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Bonjour


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3 réponses dans ce topic

#1 porcinet

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  • Genre:Homme

Posté 22 November 2011 à 20:08

salut tout le monde,

un petit nouveau sur le forum.
Je m'intéresse à à peu près tous les sujets sauf peut être "l'alimentation vivante" parce que j'ai du mal à accrocher!
Je suis agriculteur en bio bien sûr. Cochons et vaches.
Pas végétarien du tout et plutôt défenseur de la gastronomie local.
Bon vivant sur les bords quoi ! mais en respect de l'environnement
Bientôt papa.
Passionné de nature et de bricolage
voilà en gros !

#2 nomade

    Membre régulier

  • Administrateur
  • 884 Messages :
  • Commune:centre bretagne

Posté 22 November 2011 à 20:18

Bienvenu porcinet !!! Dans quel coin ton élevage bio de porcinets et de vaches (à viande ? à lait ? tu transformes ? tu fais de la vente directe ?)

#3 porcinet

    Membre habitué

  • Membres
  • 24 Messages :
  • Genre:Homme

Posté 22 November 2011 à 20:24

Je suis en auvergne. 60 vaches à viande et 60 truies plus toute la suite (naissage et engraissement....). On est 2
Pas de vente directe -> choix lié à un certain nombre de choses que je développerai mais ça va être long !

#4 nomade

    Membre régulier

  • Administrateur
  • 884 Messages :
  • Commune:centre bretagne

Posté 22 November 2011 à 20:30

vous ne devez pas être trop de deux sur ce genre d'exploitation...oui, si un jour tu as le temps, ce serait interessant de développer le pourquoi de tes choix hors vente directe...(donc pas de transformation sur ta ferme si je comprend bien). ça permet de comparer avec certains de nos bios ici qui font par contre ce genre de choix (vente directe), souvent en se groupant à plusieurs éleveurs.





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