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[Dav]

Bonjour, ça y est, je viens de comprendre, du moins j'ai isolé chez moi un trouble de la digestion, qui a quand même le don de me procurer des douleurs et des souffrances à la limite du supportables (crampes hépatiques, douleurs dorsales, chaleurs..) pendant 2h environ après ingestion d'aliments (j'avais une idée, mais pas confirmée). LES RADIS germées!

Cela fait bien une année maintenant que je consomme quasiment mes repas à 75% de crus et que je déguste quantité de graines germées et autres produits vivants et en en tirant tous leur bénéfices; Mais il y eût queques fois de façon spontanée, une "intox" violente et incompréhensive peu après la consommation de certains de mes repas, bien souvent à base de graines germées.

Mais hier au soir j'ai eu enfin l'apparition du "trublion" juste déposés au coté de Mungos dans la grande salade du soir. Les germes de radis n'ont pas dérogés à "leurs règles" chez moi dès la fin du repas et m'ont envoyé dans cet état malheureusement connu pour moi, d'autres seraient partis pour moins aux urgences, peut-être est-ce inconscient de ma part je l'ignore encore, mais ce n'était pas la première!

Toutefois, si je promets que ce fût la dernière entre "eux" et moi, j'en reste tout aussi demandeur ... de "savoirs". Comprendre qu'est-ce qui ce passe au juste avec ces graînes de radis? Pourquoi suis-je intolérent et existe-t'il finalement d'autres "types" similaires?

Merci à vous.

[Dav]

La "niacine" pourrait-elle être la cause de mes soucis?

[myrmica]

Bonjour Dav,

Aucune idée de la raison pour laquelle tu ne tolères pas ce radis germé...je ne pourrai pas t'aider là-dessus!
En tous cas, il me semble que beaucoup de gens font des intolérances, très diverses d'une personne à l'autre... Moi par exemple je ne tolère pas les graines (cuites) d'amarante et de quinoa (maux d'intestins assez violents ). Pourtant, jusqu'à récemment, je mangeais du quinoa sans problème... Aussi, quand j'étais petite, j'avais fait une réaction allergique (urticaire) aux fraises et à la saucisse de Strasbourg ... mais j'en ai mangé par la suite et je n'ai plus jamais eu de problèmes.
On es tous très différents, nos corps ne réagissent pas de la même façon aux aliments et aux molécules qui les composent. Il peut y avoir aussi, j'imagine, d'autres facteurs pouvant influencer cela (environnement extérieur, anxiété...?).
Je ne sais pas quoi te dire d'autre! Peut-être que d'autres sauront te donner des pistes...

Myrmica