8 réponses dans ce topic

[Ewie]

Bonjour à tous !

Comme dit dans ma présentation, une amie et moi cherchons à recycler les déchets alimentaires de notre lycée.
Qu'est ce qu'on peut mettre en place, comment ? Voilà nos questions.

On a pensé au compost, qui parait d'ailleurs la seule solution, mais qu'est ce qu'on pourrait en faire après ? Le vendre ? Le redonner à des gens ? Dans ce que j'ai lu, des lycées font déjà ça, et les chiffres que j'ai vu c'était 4 tonnes de compost fabriqué par an ! C'est énorme ! Et là on se dit qu'il faut vraiment faire quelque chose... C'est horrible de voir la tonne de déchets alimentaires qui finissent dans une poubelle...

Voilà, si vous avez des idées, si vous savez un peu comment il faut s'y prendre, au niveau de la préfecture et tout... Merci beaucoup !

[nomade]

Bonjour,
il y aura peut etre des réponses dans le site du compostage collectif de rennes. je pense qu'il faut commencer par en parler avec la direction du lycée avant toute chose. La préfecture n'a pas grand chose à voir avec tout ça, le rectorat peut etre, mais certainement que la direction du Lycée saura te guider dans les démarches utiles.
et à part ça, c'est une excellente idée !
Peut être les services de la mairies seraient ils interessés pour récuperer le compostage pour les espaces vert du lycée ou de la ville ?

[Gytha Ogg]

Oui ! Et serait-il possible d'envisager un usage sur place, bref... un jardin ?

Il faudra faire attention à l'approvisionnement du compost : pas de viande, peu d'aliments cuits, récupérer aussi des tontes de gazon, et, plus largement, étudier l'entretien des espaces verts du lycée : y a-t-il utilisation de produits phytosanitaires, si oui comment les remplacer ?

En tous cas, bravo pour votre projet !

[nomade]

pas de viande ? nous elle va aussi au compost sans problemes. et les aliments cuits aussi, tout ce qui est organique quoi, sans soucis.. c'est d'ailleurs ce qui est recommandé par la biodynamie, soit dit au passage (mettre tout ce qu'ils appellent les règnes (animal végétal) au compost pour son équilibre...)

[belouga]

Bonjour, et félicitations pour votre idée.
Vous pouvez trouver peut-être de l'aide ou au moins des idées à cet endroit :

http://www.st-aubin..../eco-ecole.html

Bonne chance pour la suite.

[Gytha Ogg]

nomade, le 05 April 2011 à 20:13, dit :

pas de viande ? nous elle va aussi au compost sans problemes. et les aliments cuits aussi, tout ce qui est organique quoi, sans soucis.. c'est d'ailleurs ce qui est recommandé par la biodynamie, soit dit au passage (mettre tout ce qu'ils appellent les règnes (animal végétal) au compost pour son équilibre...)

Mettre de la viande au compost est très déconseillé (à moins de vouloir faire un élevage de rats ou de mouches...), sauf pour un type de compostage bien particulier, le Bokashi (c'est un compostage anaérobie qui nécessite l'apport régulier de micro-organismes).

Donc dans un compost, pas de viande, sinon ce n'est plus du compost... néanmoins, comme tout, c'est une affaire de quantité ! Quelques bouts de viandes par-ci par-là n'entraîneront pas de problème, c'est évident, mais j'ai peur qu'une cantine de lycée n'ait beaucoup trop de déchets de viande pour un compost.

Par contre, il faut penser à équilibrer les matières carbonées et azotées.



J'oubliais : attention aussi aux coquilles d'œufs, aux coquilles de noix et aux trognons de choux qui sont TRÈS longs à se composter.

[babs]

Bonjour,
Félicitations pour votre initiative!

Je crois que le principal a été dit.
Voici un exemple de compostage en collège : compostage collège

Pour le compost que vous allez récupérer, pourquoi ne pas s'en servir pour les espaces verts du lycée : arbres, haies, massifs de fleurs.......?

S'il y a une 'Maison de la Nature' près de chez vous (dans quelle ville êtes-vous?), ils pourront vous aider dans vos démarches et vous accompagner dans votre projet.

[indiantigre]

bravo bravo pour cette belle idée.
Moi aussi j'ai toujours entendu qu'il ne fallait jamais mettre de viande dans un compost.

[Gytha Ogg]

J'oubliais, ce site peut être intéressant : http://www.compostage.info/index.php