Bonsoir,
pour la première fois, j'ai fait germer du blé. Question: peut-on manger la graine (la partie marron- juste pour être très précise ) avec le germe? Ca m'ennuierait de tomber malade..
Merci d'avance pour vos réponses.
Buttercup
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Question Bête (?)
Commencé par Buttercup, 13 Mar 2011 à 18:33
5 réponses dans ce topic
#1
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Posté 13 March 2011 à 18:33
#2
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Posté 13 March 2011 à 19:31
Salut Buttercup, tu as 2 solutions :
- manger le grain germé entier au bout de quelques jours, quand le germe fait quelques millimètres et reste tendre (passé 1 cm et quelques, il devient un peu coriace).
- faire monter ton blé en herbe (germe -> pousse verte) et alors ne consommer que la partie herbue en jus (ou en chewing gum !), en ne gardant que le haut qui est bien vert.
Pas de raison de tomber malade si tu rinces bien tes graines et qu'elles sentent "le frais" !
- manger le grain germé entier au bout de quelques jours, quand le germe fait quelques millimètres et reste tendre (passé 1 cm et quelques, il devient un peu coriace).
- faire monter ton blé en herbe (germe -> pousse verte) et alors ne consommer que la partie herbue en jus (ou en chewing gum !), en ne gardant que le haut qui est bien vert.
Pas de raison de tomber malade si tu rinces bien tes graines et qu'elles sentent "le frais" !
#3
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Posté 13 March 2011 à 20:01
Merci Linaigrette:)
linaigrette, le 13 March 2011 à 19:31, dit :
Salut Buttercup, tu as 2 solutions :
- manger le grain germé entier au bout de quelques jours, quand le germe fait quelques millimètres et reste tendre (passé 1 cm et quelques, il devient un peu coriace).
- faire monter ton blé en herbe (germe -> pousse verte) et alors ne consommer que la partie herbue en jus (ou en chewing gum !), en ne gardant que le haut qui est bien vert.
Pas de raison de tomber malade si tu rinces bien tes graines et qu'elles sentent "le frais" !
- manger le grain germé entier au bout de quelques jours, quand le germe fait quelques millimètres et reste tendre (passé 1 cm et quelques, il devient un peu coriace).
- faire monter ton blé en herbe (germe -> pousse verte) et alors ne consommer que la partie herbue en jus (ou en chewing gum !), en ne gardant que le haut qui est bien vert.
Pas de raison de tomber malade si tu rinces bien tes graines et qu'elles sentent "le frais" !
#4
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Posté 19 January 2012 à 16:41
J'ai enfin trouvé un truc pour laver efficacement et rapidement les graines germées !
Je trempe les graines dans un bac (propre évidemment), je les fais tourner à la main.
Puis je les place par petite quantité dans un coupe frite, disons un instrument qui me sert de passoire à gros trous carrés. J'ouvre le robinet et les graines s'accrochent tandis que les enveloppes filent sous l'eau.
J'en avais vraiment assez de passer tant de temps à les nettoyer.
Je trempe les graines dans un bac (propre évidemment), je les fais tourner à la main.
Puis je les place par petite quantité dans un coupe frite, disons un instrument qui me sert de passoire à gros trous carrés. J'ouvre le robinet et les graines s'accrochent tandis que les enveloppes filent sous l'eau.
J'en avais vraiment assez de passer tant de temps à les nettoyer.
#5
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Posté 19 January 2012 à 19:57
Joli coup, petite souris ! 
#6
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Posté 20 January 2012 à 21:23
bonjour la souris verte, juste quelques précisions :
- ton coupe frite, c'est des gros trous genre 1cm x 1cm ??
- et donc, les graines que tu laves, c'est plutôt des "jeunes pousses" type alfalfa qui sont assez longues pour pas passer à travers ??
parce que j'aimerai bien trouver une astuce pour les enveloppes
on m'avait partagé le truc de l'essoreuse à salade, on lave dans le panier extérieur puis on met au centre l'essoreuse et les peaux passent au milieu. çà enlève le plus gros.
- ton coupe frite, c'est des gros trous genre 1cm x 1cm ??
- et donc, les graines que tu laves, c'est plutôt des "jeunes pousses" type alfalfa qui sont assez longues pour pas passer à travers ??
parce que j'aimerai bien trouver une astuce pour les enveloppes
on m'avait partagé le truc de l'essoreuse à salade, on lave dans le panier extérieur puis on met au centre l'essoreuse et les peaux passent au milieu. çà enlève le plus gros.
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