Bonjour
je m'appèle yannick et je fais partis d'une AMAP sur Chambéry. notre producteur de légumes est à la recherche d'un moulins pour faire de la farine de maïs pour utilisation en polenta.
Ce soir lors de la distribution des paniers il m'a dit faut que se soit un moulin en pierre et non en acier (question de conservation de la farine : sa chauffe moins)
est ce que quelqu'un peu me conseiller
merci
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Moulins Semi Pro Pour Maïs
Commencé par zanos73, 21 Oct 2010 à 19:04
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production de farine de maïs pour l'Amap
Posté 21 October 2010 à 19:04
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