Bonsoir!
Auriez vous des recettes à base de gentiane jaune, j'ai quelques morceaux à la maison en train de sécher...
Je connais un peu ses propriétés mais ignore comment les révéler...
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Gentiane
Commencé par Malicorne, 08 Nov 2008 à 23:19
4 réponses dans ce topic
#1
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Posté 08 November 2008 à 23:19
Edit : scindé depuis fil principal.
Bonsoir!
Auriez vous des recettes à base de gentiane jaune, j'ai quelques morceaux à la maison en train de sécher...
Je connais un peu ses propriétés mais ignore comment les révéler...
Bonsoir!
Auriez vous des recettes à base de gentiane jaune, j'ai quelques morceaux à la maison en train de sécher...
Je connais un peu ses propriétés mais ignore comment les révéler...
#2
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Posté 09 November 2008 à 10:32
Malicorne, je dois avoir quelques vieilles recettes de vin de gentiane, si ça t'intéresse ... ?
#3
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Posté 09 November 2008 à 15:45
Vi, ce serait super sympa! 
#4
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Posté 11 November 2008 à 09:52
Voilà ! (bouquin sur les liqueurs et les sirops de 1977). Mais je ne sais pas du tout si le degré d'alcool et de sucre dans ces boissons permet de "révéler" les propriétés de la gentiane, comme tu dis ! 
#5
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Posté 11 November 2008 à 10:13
Merci pour ta recette Linaigrette!
C'est vrai que la quantité de sucre est non négligeable sur la première, mais pourquoi pas?
Pour celles concernant le vin, ça me paraît nickel, merci encore!
Malicorne
C'est vrai que la quantité de sucre est non négligeable sur la première, mais pourquoi pas?
Pour celles concernant le vin, ça me paraît nickel, merci encore!
Malicorne
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