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Faire Pousser L'Herbe De Blé : Quantité, Rendement


51 réponses dans ce topic

#41 bidoune

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Posté 24 October 2010 à 16:34

Merci Linaigrette pour le sous-forum "jus et smoothies", c'est bien plus pratique de trouver des infos maintenant ! :clap_1:

#42 indiantigre

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Posté 24 October 2010 à 17:00

est ce vous tous vous faites votre herbe sur un germoir automatique?
Moi je fais la mienne sur terreau, mais je n'arrive pas à fournir de façon quotidienne.
Et l'avoine avez vous testé en herbe?

#43 Yvan

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Posté 04 February 2011 à 23:45

Coucou les guerriers verts !

Quelles bonnes news ?? Toujours accros au fameux buveurs d'élixir vert ! Image IPB

Désolé de mon silence, Dracula vert a déserté ses champs d'orge pour les méandres du végétalisme auquel il se convertit depuis nos derniers posts d'octobre !... Le voilà de retour et en gros manque de son savoureux breuvage de sang vert et avec quelques news de sa nouvelle culture de pousses d'orge !

Où en êtes-vous de votre addiction ? Toujours autant de plaisir à déguster notre savoureux breuvage ou le gratifiez-vous désormais de la compagnie d'un petit cocktail ?? Pour ma part, je m'habitue à sa dégustation pure tel le vaillant guerrier vert que j'aspire devenir !

Albatros,
toi et moi avions des soucis de développement important des racines en milieu de bac moyen d'easygreen. Y es-tu toujours confronté ? J'ai résolu le problème en mettant moins de graines. Je mets désormais 30g de graines d'orge sur terreau tassé (env. 1cm d'épaisseur après tassement) et récolte à cette saison (ensoleillement médiocre) environ 65g d'herbe arrosée directement au pied les jours suivant la sortie de l'easygreen en laissant bien pousser (près de 20cm). Cela me permet d'obtenir 50g de jus, soit environ 5cL, à l'extracteur manuel.

Un truc qui me ferait super plaisir : auriez-vous la composition chimique de notre savoureux breuvage ? On le vante de mille vertus mais j'apprécierais vraiment des données concrètes chiffrées, ce que je ne parviens à trouver !...Image IPB

Au plaisir de vous lire ! Image IPB

#44 bidoune

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Posté 05 February 2011 à 20:26

Voilà des tableaux comparatifs tirés de Wheatgrass, Nature's finest medecine, de Steve Meyerowitz.
C'est en anglais, mais compréhensible quand même je pense. Ca concerne surtout l'herbe de blé (wheat) mais il y a aussi une colonne pour l'orge dans la premier tableau (barley).

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Bonne continuation, vaillant guerrier vert en devenir ! :flowers:

#45 albatros10

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Posté 07 February 2011 à 08:43

Et voilà un autre tableau que j'ai scanné. Il vient du bouquin "Le jus d'herge d'orge", de Barbara Simonsohn.
Elle l'a elle-même repris de Yoshihide Hagiwara : "Green Barley Essence - The Ideal Fast Food".

Image IPB


Il s'agit apparemment de la composition pour 10 g de poudre d'herbe d'orge (Green magma élaboré par Yoshihide Hagiwara).
Elle ajoute que ces 10 grammes contiennent 2228 mg de protéines, 1716 mg de fibres brutes, 4 g d'hydrates de carbone et 29 calories.

De mon côté, ca fait 3 mois que je fais une pause avec le savoureux jus vert.
Ce n'est hélas pas devenu une addiction, j'ai plutôt toujours du mal à le boire...:sick: Et quand à ça s'ajoute la contrainte de s'occuper de
la pousse de l'herbe, de l'extraction et du nettoyage de la machine, ma motivation s'émousse !!!
Mais je vais reprendre bientôt.

Sinon, concernant la pousse dans l'easygreen, et sans terreau pour moi, j'étais toujours confrontée à une croissance disproportionnée
au milieu du bac. Seule solution que j'ai trouvée, comme toi : mettre un peu moins de graines.

J'espère que tout va bien avec ton nouveau régime végétalien ! De mon côté, je n'arrive pas à me passer complètement de protéines animales,
mais j'ai beaucoup réduit en quelques mois : presque plus du tout de viande, mais encore des oeufs, du fromage, des yaourts et un peu de poisson.

Bonne journée à tous :clover:

#46 Yvan

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Posté 07 February 2011 à 13:30

Merci Bidoune et Albatros ! Image IPB

Cela répond pleinement à mon attente et va beaucoup m'aider dans ma réflexion sur ma nouvelle alimentation !

J'ai aussi le livre de Barbara Simonsohn et je trouve fort regrettable la référence permanente au green magma ! Si encore elle indiquait à combien 10g de poudre "équivalent" en quantité de jus frais !...


Concernant mon végétalisme, la conversion s'est décidée très rapidement après m'être intéressé au végétarisme, initialement par motivations écologiste, éthique/sociale à l'égard de l'humanité ainsi que par intérêt pour ma santé. Puis, chemin faisant, je me suis aussi intéressé à la cause animale, j'ai lu et visionné des vidéos sur le net et là vraiment, le végétalisme m'apparut alors comme une évidence au regard de mes convictions et valeurs. Je réalisais que je mangeais de la viande, tant de viande, depuis toujours, simplement par habitude comme n'importe quel autre banal aliment alors qu'il y se cache tant derrière ce petit morceau dans mon assiette et les produits issus de l'élevage de notre société de consommation ... Aussi consommateur depuis ma plus tendre enfance de mon sacro-saint bol de lait matinal et de quantité de yaourts, j'ai arrêté tout cela ! Le lait de soja l'a depuis remplacé et mes papilles sont conquises ! Afin néanmoins de vivre pleinement épanoui dans ce choix et non d'en ressentir des frustrations ou privations, je suis encore en conversion en laissant succomber mes papilles de gourmand, à l'occasion, aux rares tentations de produits laitiers (notamment yaourts aux fruits) ou avec oeuf et qu'elles réalisent combien vraiment elles ne perdent rien à s'en passer ! Et je puis vous assurer qu'en mangeant de la bonne nourriture végétale bio avec notamment pas mal de graines germées, eh bien, c'est beaucoup plus simple qu'on ne le pense parce finalement notre tête et nos papilles n'ont plus envie que de vraies bonnes choses saines, naturelles et pleine de santé ! Bien sûr, il s'agit néanmoins de passer un peu de temps à étudier son alimentation pour éviter des risques de carence mais avec l'internet, cela devient très accessible ! Je compte même prendre quelques sains petits kilos en pratiquant un peu de sport pour démontrer, comme de nombreux autres sportifs, combien notre santé y a même tout à gagner ! Il est incroyable de constater combien la France est en retard dans le végétarisme mais on vit une grande période avec l'avènement du bio et la prise de conscience des problèmes de santé découlant de l'alimentation occidentale, donc cela devrait beaucoup évoluer prochainement. Voilà en essayant de répondre succinctement à ta question, Albatros ! Image IPB

Bon courage pour vos cultures ! Moi aussi, je trouve cela parfois un peu embêtant, tout de même !...

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#47 pdm67

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Posté 03 August 2011 à 16:00

Bonjour,
Je consomme quasi quotidiennement des graines germées avec EsayGreen depuis 2 ans (blé, orge, fenugrec, tournesol, pois chiche, alfalfa, sésame, brocoli, ...). L'intéret est avec 1 easyGreen, la production est rapide et un germoir suffit quasiment.

Je réfléchis à passer aux jus d'herbe (blé ou orge, je ne sais pas) mais, je ne vois vraiment pas comment consommer 6 cl environ de jus d'herbe tous les jours sans avoir 10 Easygreen !!!! au vu du rendement que j'ai lu sur ce forum : 10 jours sur un grand plateau pour 1 jour de consommation de 6 cl max.

Du coup, je regarde les différentes "poudres vertes" d'orge du marché pour ne pas les citer, bien que je comprends bien que ce n'est plus vraiment frais et vivant !!
Du coup, je suis perplexe :
- faut il rester aux graines germées : + simple
- comment consommer tous les jours du d'herbe sans une installation énorme (10 easygreen ou 10 plateaux de cantine) avec tout le travail qui va avec ?
- ou compléter les graines germées par des poudres vertes

Pouvez vous me donner vos retours d'expériences, à part voir un jardin ou poser 10 plateaux de cantine ou les mettre en pleine terre.
Merci d'avance :-)
Patrice

#48 Yvan

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Posté 10 October 2011 à 17:51

Bonjour Patrice,

Avec beaucoup de retard à te renseigner et en espérant d'ailleurs que tu as depuis résolu ton problème (!...), je te fais tout de même réponse : inutile d'utiliser ton easygreen pour l'herbe de blé, garde-le pour tes graines germées. il te suffit de plateaux (par exemple, 30x40cm) avec un petit rebord dans lequel tu mets un bon cm de terreau et que tu laisses dans une pièce à la lumière. Je fais tremper au début les graines une nuit puis les étale sur le terreau que j'arrose bien. Je couvre environ 2 jours le plateau avec un autre plateau, une plaque pas trop lourde, etc. et quand les jeunes pousses (2 à 3 cms) en viennent à le soulever, je les découvre. Un arrosage de temps en temps (genre une fois par jour afin de maintenir le terreau humide juste ce qu'il faut) et cela fonctionne bien. Pour l'arrosage, j'utilise un petit pulvérisateur de jardin d'environ 1,5L avec pompe, c'est très rapide.

Bonne chance !

#49 Yvan

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Posté 10 October 2011 à 18:09

Coucou Albatros et Bidoune !

Toujours fans du fameux elixir ?? :original:

Toujours au blé ou à l'orge plutôt ? Vos impressions aujourd'hui ? Devenu végétalien et désormais beaucoup plus consommateur de verdures, probablement en est-ce la raison, j'avoue que j'apprécie désormais vraiment un sympathique petit jus d'herbe !

Face à tes difficultés Albatros, as-tu essayé d'associer ton jus à un smoothie au blender ?

Je pense reprendre après une longue pause dès que j'aurai investi dans un extracteur électrique envisageant d'augmenter ma consommation de jus de diverses sortes. Pas assez courageux, je ne crains (!...), je me suis découragé avec mon pourtant super petit extracteur manuel qui donne de bons résultats pour l'herbe de blé/orge !...

Consommez-vous d'ailleurs d'autres sortes de jus ?

Au plaisir de vous lire tous joyeux guerriers verts !

:clover: :clover:

#50 Nestor345

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Posté 10 October 2011 à 18:56

Citation

Face à tes difficultés Albatros, as-tu essayé d'associer ton jus à un smoothie au blender ?

:nono: => Il ne faut surtout pas forcer. Je suis dans le même cas avec le jus d'herbe de blé. Le jus d'herbe de blé est détoxifiant. le cerveau l'a enregistré et peut provoquer un haut-le-cœur (foie saturé)... Bien sûr, masquer le goût avec un smoothie ou avec d'autres légumes atténuera la sensation. Mais il vaut mieux se faire oublier et attendre au moins 6 mois. Si nécessaire poursuivre la détox avec un autre produit. C'est d'ailleurs la démarche conseillée par les spécialistes. Ne pas oublier les co-facteurs pour faciliter la détox (=> faciliter le travail des enzymes).
:fleurs:

#51 Yvan

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Posté 12 October 2011 à 16:56

Voir le messageNestor345, le 10 October 2011 à 18:56, dit :

Citation

Face à tes difficultés Albatros, as-tu essayé d'associer ton jus à un smoothie au blender ?

:nono: => Il ne faut surtout pas forcer. Je suis dans le même cas avec le jus d'herbe de blé. Le jus d'herbe de blé est détoxifiant. le cerveau l'a enregistré et peut provoquer un haut-le-cœur (foie saturé)... Bien sûr, masquer le goût avec un smoothie ou avec d'autres légumes atténuera la sensation. Mais il vaut mieux se faire oublier et attendre au moins 6 mois. Si nécessaire poursuivre la détox avec un autre produit. C'est d'ailleurs la démarche conseillée par les spécialistes. Ne pas oublier les co-facteurs pour faciliter la détox (=> faciliter le travail des enzymes).
:fleurs:


Merci de ton intervention à mon modeste post et pour ton importante précision, ô vénérable maître Nestor ! ;)
J'avais un peu oublié l'intérêt majeur de la consommation de jus d'herbe, à savoir la détox' et qu'il s'agit dans cette délicate opération d'écouter les réactions de son corps ... Si on peut ainsi l'avaler nature sans souci aucun au petit matin, peut-on estimer et caresser l'espoir de n'être que peu intoxiqué ? ;)

Cela dit, je ne tiens malheureusement pas encore la grande forme que revendiquent de nbx végétaliens. J'ai encore du travail à faire sur mon alimentation et ma digestion (trop de fibres (très probable !...) ? Manque de calories ? etc.). Longue est la voie du végétalien pour trouver son bonheur mais quel nirvana une fois le chemin bien débroussaillé ! ;)

Pourrais-tu stp nous en dire un plus sur les co-facteurs pour faciliter la détox, Nestor ?

:clover: :clover:

#52 Yvan

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Posté 13 October 2011 à 10:18

Voir le messageYvan, le 10 October 2011 à 17:51, dit :

Bonjour Patrice,

Avec beaucoup de retard à te renseigner et en espérant d'ailleurs que tu as depuis résolu ton problème (!...), je te fais tout de même réponse : inutile d'utiliser ton easygreen pour l'herbe de blé, garde-le pour tes graines germées. il te suffit de plateaux (par exemple, 30x40cm) avec un petit rebord dans lequel tu mets un bon cm de terreau et que tu laisses dans une pièce à la lumière. Je fais tremper au début les graines une nuit puis les étale sur le terreau que j'arrose bien. Je couvre environ 2 jours le plateau avec un autre plateau, une plaque pas trop lourde, etc. et quand les jeunes pousses (2 à 3 cms) en viennent à le soulever, je les découvre. Un arrosage de temps en temps (genre une fois par jour afin de maintenir le terreau humide juste ce qu'il faut) et cela fonctionne bien. Pour l'arrosage, j'utilise un petit pulvérisateur de jardin d'environ 1,5L avec pompe, c'est très rapide.

Bonne chance !


Bon, bah, je viens modérer mes propos !! :menteur:

Pas tout le temps si génial sans easygreen, :nono: particulièrement quand les températures commencent à être moins clémentes (l'easygreen fait serre) et dans tous les cas, cela reste tout de même moins bien (plus délicat d'avoir une herbe aussi belle et si rapidement) comme je viens de l'expérimenter. L'herbe "respire" aussi moins, je pense, sans son petit courant d'air rafraîchissant périodique, ce qui, à défaut, est plus propice au développement éventuel de petites maladies ou champignons comme je regrette de constater !... Un plateau bon pour le composteur et la reprise de la consommation de mon petit shoot retardée de plusieurs jours :crying: ... et je redémarre du coup mon easygreen !...

Donc, oui, pourquoi pas 1 ou 2 autres easygreen et continuer avec précaution la pousse qq jours en dehors de l'easygreen afin de prolonger la croissance et d'en améliorer le rendement de production de jus (j'obtiens avec un petit extracteur manuel +/- 50mL de jus pour un plateau moyen dont on en met 5 dans l'easygreen).

On peut d'ailleurs gagner du temps en faisant tremper ses graines une nuit à l'avance et commencer la germination comme expliqué dans mon précédent post (gain : 2 à 3 jours, je pense). Néanmoins, gros bémol, si on emploie du terreau, attention à l'arrosage qui risque fort de devenir trop abondant dans l'easygreen. Personnellement, je réduis alors la durée de pulvérisation et dédis l'usage d'un easygreen à cela uniquement.

Et si cela amène à devoir consommer moins de jus, on l'apprécie du coup d'autant plus ! Si bien sûr, le but de sa consommation est la recherche soudaine d'une détox magique et qu'on veut en consommer bcp, inutile de rêver, cette formidable détox ne tiendra pas qu'à cette potion si à côté on ne change pas son alimentation ! En consommer bcp n'est de toute façon pas facile et sûrement trop violent pour l'organisme donc y aller doucement et travailler également sur d'autres aspects de son alimentation. Du :clover: et encore du :clover: !! ;)

Bonne chance à tous !

:clover: :clover:





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