48 réponses dans ce topic

[Didier]

[i][b] les différents sujets sur la formation d'herboristes ont été combiné

Bonjour,
Je cherche des informations sur l’herboristerie et les organismes , écoles ,qui proposent des formations.
Mon objectif est de me former, cependant je souhaiterais avoir vos sentiments, informations si vous avez suivis , commencés ce type de formation et la façon dont vous travaillez .
D’avance Merci

[Mireille]

d'après ce qu'on m'en a dit le top c'est l'école des plantes médicinales de Lyon http://www.ecoledepl...edicinales.com/

[Didier]

Bonjour et Merci de ta réponse. Cependant si quelqu'un sur ce forum pratique la culture , ceuillette et soins je souhaite échanger avec lui ou elle . ou plusieurs .
Surtout si il s'agit du'ne activité vivrière .

[la chevre]

Bonjour

Y'a Kymax qui gambade dans les prés pour jouer les herboristes, il pourra surement de donner des infos par contre je suis pas sur qu'il ai accés facilement a internet maintenant

[Neko]

Bonsoir,

J'aimerais apprendre l'herboristerie et je me demandais si une formation par correspondance etait necessaire pour apprendre bien ou que c'est plutot un "gadget" et qu'on peut se passer.

Effectivement, une formation c'est cher dans ce domaine et puisque c'est par "correspondance" on se pose la question de la réelle efficacité pour une activité qui demande quand meme beaucoup de reconnaissance sur le terrain, de pratiques pour la culture, la fabrication d'huiles, etc...

Alors, quelle est la meilleure solution, une formation ? Mais laquelle ?

Ou bien apprendre soi meme par les livres et quelques stages pratiques ?

:feuille: :feuille: :feuille: :feuille: :feuille: :feuille:

[Mireille]

bienvenue Neko , désolée mais le sujet a déjà été évoqué :
http://www.eco-bio.info/forum/upload/index...howtopic=814&hl
"Formation Herboristerie, Herboristorie " le mieux est de poursuivre là-bas

[Gayanée]

Bonjour Neko!

Perso, je suis une formation en cours du soir (7h/semaine durant 2 ans), en Belgique. Parce que étudier toute seule dans mon coin avec des bouquins, ça ne me tentait pas vraiment et, comme tu dis, ces cours par correspondance sont très chers (à mon goût). Ici, c'est une formation reconnue (bientôt la profession sera réglementée en Belgique et il faudra ce type de diplôme, que je vais avoir). En France je ne sais pas?

S'il y a d'autres personnes qui ont suivi une formation d'herboriste, donnez votre avis, je suis intéressée aussi!

[axelle]

[i][b]Sujet combiné. Merci d'utiliser la fonction recherche
ou "mon assistant" avant de créer un nouveau sujet" voir ici

Bonjour, je sors d'une licence d'Anglais (littéraire) à l'université et suis interessée par une formation en herboristerie. N'ayant rien fait qui s'apparente à la science depuis 5 ans, je me demande si c'est possible pour moi et mon maigre budget ne me permet pas d'avoir accès à des écoles comme celle de Lyon. L'idéal pour moi serait de travailler pour un herboriste ou récoltant en échange de son soutien financier pour mes cours. Tout contact ou conseil serait le bienvenue, merci. Axelle

[aisling]

Bonsoir Axelle,

il existe une formation d'herboristerie par correspondance sur paris dont voici le lien :

herboristerie

Cela coute environ 750 euros par an, je sais, c'est pas donné mais cela semble sérieux. Je compte moi-même m'y inscrire cet automne. il y a un stage obligatoire par an et la formation est sur deux ans.

Peut-être que ces infos te seront utiles et bonne chance

[simplement-naturelle]

Citation

Bonjour Neko!

Perso, je suis une formation en cours du soir (7h/semaine durant 2 ans), en Belgique. Parce que étudier toute seule dans mon coin avec des bouquins, ça ne me tentait pas vraiment     et, comme tu dis, ces cours par correspondance sont très chers (à mon goût). Ici, c'est une formation reconnue (bientôt la profession sera réglementée en Belgique et il faudra ce type de diplôme, que je vais avoir). En France je ne sais pas?

S'il y a d'autres personnes qui ont suivi une formation d'herboriste, donnez votre avis, je suis intéressée aussi!

coucou Gayanée! je suis de Belgique, cela m'interesse, où suis tu ces cours, dans quelle région ?

[Gayanée]

Bonjour Simplement-naturelle,

Je réalise cette formation au CFPME de Dinant: c'est en 2 ans et, en juin, j'ai réussi les examens pour entrer en deuxième année en septembre!!
Il y a aussi un stage à réaliser (80 heures, c'est pas énorme).

Pour ce qui est de se sentir herboriste qualifié, cela viendra avec l'expérience. Les cours donnent une base théorique et ils sont complets pour devenir "chef d'entreprise" (compta, etc). Les cours sont dispensés par des professionnels du domaine : super-intéressants (on a entre-autre un cours de diététique dispensé par un herboriste et nutrithérapeute hors-pair!)

Je ne sais pas si d'autres centres de cours du soir dispensent aussi cette formation, mais je pense bien que oui, à Bxl et à Charleroi peut-être bien.

[simplement-naturelle]

Citation

Bonjour Simplement-naturelle,

Je réalise cette formation au CFPME de Dinant: c'est en 2 ans et, en juin, j'ai réussi les examens pour entrer en deuxième année en septembre!!
Il y a aussi un stage à réaliser (80 heures, c'est pas énorme).

Pour ce qui est de se sentir herboriste qualifié, cela viendra avec l'expérience. Les cours donnent une base théorique et ils sont complets pour devenir "chef d'entreprise" (compta, etc). Les cours sont dispensés par des professionnels du domaine : super-intéressants (on a entre-autre un cours de diététique dispensé par un herboriste et nutrithérapeute hors-pair!)

Je ne sais pas si d'autres centres de cours du soir dispensent aussi cette formation, mais je pense bien que oui, à Bxl et à Charleroi peut-être bien.

Zut jsuis vraiment pas de la région :pleur:

c'est une formation qui te donne un diplome (secondaire, graduat, brevet ?) mais quelles sont concrètement les applications professionelles ? Si tu veux bosser là dedans, quels débouchés as-tu, quels types de métier faire ? pcq "herboriste" ça court plus les rues

fin moi c'est surtout pour mon plaisir perso que j'aimerais faire ça mais bon, comme on dit, une corde en plus ça peut servir

[helxine]

bonjour,
il existe aussi l'ecole européenne d'herboristerie, qui permet de valider une formation en herboristerie via des cours par correspondance. le tarif me semble pas excessif (ici aussi, 800 euros) compte tenu du prix des formations en générale (ca se compte habituellement en milliers, quoi qu'on veuille faire).
le programme est intéressant, le tout a l'air sérieux.
j'avoue que je suis plus attirée par cette école-ci que par les autres, comme celles de paris ou de lyon.
j'ai oublié de préciser que cette école est à bruxelles et qu'elle est ouverte à tous les européens, dont les francais.

voila... je serais ravie si quelqu'unE avait des experiences à partager sur cet étabissement.
au plaisir!

[Gayanée]

simplement-naturelle, le 1 Aug 2006, 10:33, dit :

Zut jsuis vraiment pas de la région :pleur:

Je pense qu'ils sont également dispensés sur la région de Liège.
Le mieux est de contacter le centre de formation en cours du soir de ta région!

Le diplôme est celui de "chef d'entreprise herboriste". C'est à dire que tu as les cours de compta, gestion, droit, ... (en plus des cours spécifiques d'herbo) et cela te permettrait d'ouvrir ta propre boutique d'herboriste.
C'est une formation organisée par l'état (financée aussi), donc c'est à but d'emploi (très clairement).

Là, je termine (bientôt) cette formation et je me rends compte que :

O°) On a appris toutes les propriétés de la centaine de plantes qui peuvent être vendues hors-pharma en Belgique. Surtout l'aspect théorique, quoi.

1°) la profession ne sera (sans doute jamais) reconnue, car les lobbies de pharma pèsent lourds dans les discussions à ce sujet et aussi car (il semble que) les autorités ne sont pas "pour" créer des 'accès à la profession' en plus de ceux qui existent actuellement. Bref, n'importe qui peut, actuellement, se dire "herboriste" et cela risque de ne pas changer.

2°) la grande majorité des personnes qui suivent ces cours le font pour eux-même et pas pour ouvrir leur boutique. Donc ces cours de gestion/compta/droit sont 'inutiles' pour eux, alors qu'on pourrait avoir une formation bien plus poussée en herbo si on y consacrait ces heures!!

3°) Tout ce qui concerne l'aspect "pratique" (culture, récoltes, préparations, ...) est passé sous silence, puisque si on ouvre une boutique on n'aura qu'à commander les plantes aux fournisseurs. Bref, ceux qui ont des plantes chez eux et qui veulent en faire qqch, c'est pas là qu'ils vont l'apprendre (mais bien sur le net!). Faire un baume au souci, une teintute-mère : on n'a pas appris. Or, moi, c'est ce qui m'intéressait principalement au départ...

Bref, il faut bien choisir ce que l'on veut faire.

Ce n'est pas "perdu", car je faisais aussi cette formation pour rencontrer des gens et apprendre. J'ai beaucoup appris et j'ai rencontré des personnes!

[helxine]

Gayanée, le 12 Aug 2007, 14:30, dit :

3°) Tout ce qui concerne l'aspect "pratique" (culture, récoltes, préparations, ...) est passé sous silence, puisque si on ouvre une boutique on n'aura qu'à commander les plantes aux fournisseurs. Bref, ceux qui ont des plantes chez eux et qui veulent en faire qqch, c'est pas là qu'ils vont l'apprendre (mais bien sur le net!). Faire un baume au souci, une teintute-mère : on n'a pas appris. Or, moi, c'est ce qui m'intéressait principalement au départ...

ah... la formation dont je parle aborde justement cette partie. personnellement je n'ai pas l'intention d'ouvrir une boutique mais bien de produire des plantes à petite échelle et de manière la plus artisanale qui soit. la culture/récolte des plantes consciente et raisonnée est la première étape pour des produits de qualité. j'ai vraiment pas envie d'apprendre à ouvrir un commerce et c'est vrai que certains modules des autres institutions m'ennuient d'avance

bon, autant mettre le descriptif des cours :


MODULE I

Histoire de la phytothérapie

* Histoire de la phytothérapie de la Préhistoire jusqu'au XXème siècle :
Albert le Grand, Hildegaarde de Bingen, Paracelse ... et les plantes médicinales.
Théorie des IV éléments, Théorie des IV humeurs et Théorie des signatures.

Botanique

* Introduction à la morphologie, à la physiologie et à la taxonomie des végétaux.
Etude des Cryptogames et des Phanérogames.

Herboristerie générale

* Terminologie de l'herboristerie traditionnelle.
Marché de l'herboristerie en Europe. Production mondiale des plantes médicinales.
Méthodologie : récolte, séchage et conservation des simples.
Plantes médicinales dangereuses et plantes tinctoriales de nos régions.

MODULE II

Phytochimie

* Principes actifs responsables des vertus thérapeutiques des plantes : hétérosides, mucilages, principes amers, sels minéraux, tanins, vitamines ...

Herboristerie spéciale

* Plantes bénéfiques pour l'appareil digestif, l'appareil locomoteur et
l'appareil génito-urinaire.
Etude détaillée de 50 plantes médicinales.

MODULE III

Galénique

* Recettes ancestrales : alcoolatures, baumes, cérats, élixirs, lotions,
onguents, sirops, teintures, vins médicaux ...

Herboristerie spéciale

* Plantes bénéfiques pour l'appareil artériel, l'appareil nerveux, l'appareil respiratoire et le métabolisme en général.
Etude détaillée de 50 plantes médicinales.

PS !! j'ai oublié de mettre le lien vers l'ecole dont je parlais, donc l'ecole europeenne d'herboristerie

[Raffa]

Gayanée, le 12 Aug 2007, 12:30, dit :

Le diplôme est celui de "chef d'entreprise herboriste". C'est à dire que tu as les cours de compta, gestion, droit, ... (en plus des cours spécifiques d'herbo) et cela te permettrait d'ouvrir ta propre boutique d'herboriste.
C'est une formation organisée par l'état (financée aussi),

Je fais la même mais pas dans la même région

Citation

Là, je termine (bientôt) cette formation

Tu as fini les 2 ans ? Moi j'ai fini la première année, il me reste la deuxième, le stage et le mémoire. Matriochka (aussi sur ce forum) faisait aussi la première année cette année.

Citation

On a appris toutes les propriétés de la centaine de plantes qui peuvent être vendues hors-pharma en Belgique.

Nous on en a vu 30 le reste est pour l'année prochaine.

Citation

Surtout l'aspect théorique, quoi.

Tout ce qui concerne l'aspect "pratique" (culture, récoltes, préparations, ...) est passé sous silence. Faire un baume au souci, une teintute-mère : on n'a pas appris. Or, moi, c'est ce qui m'intéressait principalement au départ...

ET bien nous oui on a appris cela au cours d'herboristerie pratique (mais on a du séparer la classe en 2, je faisais partie du deuxième groupe où nous étions une dizaine seulement et nous avons vu bcp plus de choses que les autres). On a fait une teinture, une macération, du sirop, des gélules, diverses émulsions/baume/pommade/crème/cold cream et gels. AU cours d'herboristerie normal on a aussi, à la fin de l'année, fait un droguier avec toutes les plantes vues et vu à la loupe binoculaire toutes les plantes. On a eu un cours sur le terrain en botanique. Bref c'est un peu trop léger encore pour moi mais c'était tout de même plus que ce à quoi je m'attendais (y compris en théorie). D'autre part les profs que j'avais sont très ouverts et j'ai eu perso pleins de réponses et de références, mais c'est clair qu'au final mon cours d'herbo et herbo pratique (un énorme classeur) est fait d'1/4 seulement du cours que l'on nous a donné, tous le reste j'ai été le chercher seule). Pour les stages on peut les faire où on veut en rapport avec les plantes médicinales, c'est là que l'on peut essayer de trouver l'endroit où on peut apprendre le plus (perso je compte faire un stage récolte de plante et un stage plus scientifique, le stage dans un herboristerie ne m'intéresse pas vraiment).

Citation

1°) la profession ne sera (sans doute jamais) reconnue, car les lobbies de pharma pèsent lourds dans les discussions à ce sujet et aussi car (il semble que) les autorités ne sont pas "pour" créer des 'accès à la profession' en plus de ceux qui existent actuellement. Bref, n'importe qui peut, actuellement, se dire "herboriste" et cela risque de ne pas changer.

C'est ce que l'on nous a dit aussi mais il semble tout de même qu'un jour ou l'autre ce diplôme sera nécessaire à l'accès à la profession (on nous a dit 2009 si je me souviens bien, l'un de nos profs fait partie, je crois, du groupe de travail national à ce sujet, avec les lobbies donc)

Citation

la grande majorité des personnes qui suivent ces cours le font pour eux-même et pas pour ouvrir leur boutique. Donc ces cours de gestion/compta/droit sont 'inutiles' pour eux, alors qu'on pourrait avoir une formation bien plus poussée en herbo si on y consacrait ces heures!!

Ca oui je confirme, ceci dit en première année ces cours là ne sont pas majoritaires (et perso la compta m'a bien intéressée car je suis indépendante ), pour la deuxième année j'attends de voir

Concernant le programme donné par helxine j'ai vu de près ou de loin l'entiereté à cette formation et la deuxième année complètera encore a priori.

Je ne regrette pour l'instant absolument pas mon choix. Par contre c'est sûr que ce n'est pas à destination des gens qui sont juste intéressés à titre perso par le sujet, on apprend pas à "soigner" et à préparer des remèdes mais plus généralement à "conseiller" sans faire de boulettes (dangers, mauvaises posologie etc.) et c'est vrai que les cours de gestion sont superflus pour ces gens là ainsi qu'une bonne part des cours de biologie/biochimie/botanique qui vont sans doute un peu loin pour eux.

[Gayanée]

Raffa, le 12 Aug 2007, 14:58, dit :

Je fais la même mais pas dans la même région
Tu as fini les 2 ans ?
On a fait une teinture, une macération, du sirop, des gélules, diverses émulsions/baume/pommade/crème/cold cream et gels. AU cours d'herboristerie normal on a aussi, à la fin de l'année, fait un droguier avec toutes les plantes vues et vu à la loupe binoculaire toutes les plantes. On a eu un cours sur le terrain en botanique.
D'autre part les profs que j'avais sont très ouverts et j'ai eu perso pleins de réponses et de références, mais c'est clair qu'au final mon cours d'herbo et herbo pratique (un énorme classeur) est fait d'1/4 seulement du cours que l'on nous a donné, tous le reste j'ai été le chercher seule).

Oui, je termine la seconde année (le TFE est dans la presse, ça chauffe).
On a aussi fait un droguier, mais on n'a pas eu le temps de toutes les voir au bino...

Quelle chance tu as d'avoir pu faire des préparations!!

Pour le cours de bota, on n'a eu aucune sortie, car le planning le prévoit de septembre à décembre (soirées+courtes et moins de plantes en fin de cursus pour aller observer), donc on amenait des plantes au cours. Et on a dû faire un herbier de plantes médicinales.
On a été visiter le jardin de plantes médicinales Herba-Sana et l'entreprise Hortis, celle de Prânarom et une autre dont j'ai oublié le nom, près de Valenciennes, ainsi qu'un rucher-école (celui de Ransart) avec un intervenant très intéressant.

Nos profs sont assez ouverts aussi, c'est agréable...
En particulier, un prof de diététique qui sort beaucoup du canevas glucides/protides/graisses/calories, bref qui sort du programme obligatoire... Il nous parle de Kousmine, Seignalet, le régime selon les groupes sanguins, l'alimentation chinoise, ... génial!

[Mouette]

Pourquoi le choix de cette école plutôt qu'une autre, étant donné qu'il y en a plusieurs en Belgique ? Il est difficile de faire un parallèle...

Aviez-vous toutes les deux des avis extérieurs sur les enseignements respectifs ? Peut-on trouver sur la toile ou ailleurs un "comparatif" permettant de ne pas trop se tromper et de se faire une idée (les sites sont succints) ?

Merci !

[Raffa]

Ce n'est pas vraiment le choix d'une école mais le choix d'un programme "chef d'entreprise en herboristerie" qui se fait dans les centres "formations PME" de Belgique. Après tout dépend des profs qui donnent cours mais le programme est a priori le même (par exemple notre prof de diététique est un gars qui fait les menus en hosto, en herbo pratique on avait une pharmacienne etc.). Mon choix par rapport à d'autres formations privées "plantes médicinales" qui se donnent en BE a été très simple

- cours du soir
- sur place (je n'ai pas de voiture)
- 150€/an (ce qui dans ce domaine de formation est quasi donné )
- seul diplôme "reconnu" dans le domaine en Belgique (mon but était de valider mes acquis que j'avais déjà en grande partie dans le domaine, pas de faire une formation "plaisir").

Courage Gayanée pour le TFE et sa défense. J'ai hâte de faire toutes les visites aussi (prévue l'année prochaine) et j'aurais bien aimé avoir ton prof de diététique tiens !

[Mouette]

merci raffa
c'est vrai que le tarif est intéressant...