3 réponses dans ce topic

[jolo71]

d'apres de nombreux utilisateurs,il y a pas mal de pulpe qui se melange au jus extrait avec un extracteur de fruit,or la pulpe est plus difficile a digerer et le jus pulpé dois se macher comme un fruit sinon il sera forcement encore plus difficile a digerer.

sur les sites qui vendant des extracteurs de jus,il pretendent pourtant le contraire : l'extracteur ecarte encore plus de pulpe que la centrifugeuse d'ou un de ses interets supplementaire.

pourtant cela me parais plus logique qu'une centrifugeuse a 10000 tour de rotations laisse moins le temps a la pulpe pour passer a travers les mailles et se melanger au jus qu'un extracteur a 100 tours de rotation.

bref le seul desavantage que je vois des centrifugeuses est la surchauffe qu'elle provoque a cause de sa vitesse de rotation 100 fois superieurs aux extracteurs,et donc le contact du fruit a ce moment precis devrais forcement lui faire perdre plus de nutriments.

on raconte toutefois que le jus issue des centrifugeuse sors a 20 degré et que cette temperature n'altere en rien ses bienfaits.

j'attends vos reponses,merci

[pascal07]

J'utilise depuis 3 ans le Greenstar, plusieurs fois par jour, et en ce qui concerne la pulpe je n'ai jamais été gêné par le léger résidu qui pouvait parfois rester... En général le jus est fluide, ce qui n'empêche pas de mâcher en buvant pour activer l'enzymation...
Par rapport à une centrifugeuse, le constat est clair : plus de jus, la fréquence vibratoire du jus reste stable, voire s'amplifie, et la facilité du nettoyage.

[tristan]

jolo71, le 24 June 2009 à 01:01, dit :

d'apres de nombreux utilisateurs,il y a pas mal de pulpe qui se melange au jus extrait avec un extracteur de fruit,or la pulpe est plus difficile a digerer et le jus pulpé dois se macher comme un fruit sinon il sera forcement encore plus difficile a digerer.
on raconte toutefois que le jus issue des centrifugeuse sors a 20 degré et que cette temperature n'altere en rien ses bienfaits.

j'attends vos reponses,merci

Salut franchement quand tu utilises une centrifugeuse pour les carottes si tu mets ton nez dessus ça sent le chaud et si retires le bout de carotte à moitié centirfugé et que tu touches c'est tiède alors c'est peut etre à vingt degrés mais je doute !!

En ce qui concerne la pulpe à mon humble avis il ne faut pas la rejeter intégralement regarde l'exmple des jus d'agrumes et des bio flavonoîdes contenus dans la pulpe, ils sont indispensables à une assimilation correcte de la vitamine C, il en va certainement de même pour les légumes et certains nutriments.
De toute manière comme on insalive les jus le peu de pulpe se digèrera correctement.

[Raffa]

J'ai un extracteur et j'ai eu une centrifugeuse. Question pulpe ce n'est pas comparable. Je trouve d'ailleurs que cela sépare trop à mon goût, je remélange parfois une partie de la pulpe