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Les Graines, ça Se Congèle ?


6 réponses dans ce topic

#1 simplement-naturelle

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Posté 31 October 2008 à 20:10

Bonjour !

Suite au procès fait à kokopelli et les différents reportages sur monsento et ses ogm volatiles, il y a quelques temps, j'avais dit alors, en boutade que " bientôt on sera clandestin à faire notre petit jardin dans notre coin " " nos tomates bio, même pas hybrides qu'on a cultivées soi même et qui sont même pas Ogm ni même pas inscrites au catalogue officiel d'abord ! "

Mais sans rire, est-ce que ça ne pourrait pas vraiment arriver ?

Comment pourraient faire des assos comme kokopelli pour perdurer leur action de garder "en vie" toute une diversité agricole si demain elles étaient purement interdites ?

Et quels moyens aurions-nous, pour faire face à cela ?

C'est une question que je me pose ... :noexpression:

Du coup, je me demandais ...

Savez-vous jusqu'à combien de temps peut-on conserver des graines achetées (bio du type semaille ou kokopelli) et des graines produites soi-même (plus ou moins gauchement mais ça marche lol :rolleyes: )

Est-ce que ça se congèle ? et si oui à quelle t° pensez-vous et combien de temps ? Quelqu'un a-t-il déjà fait des essais ?

#2 Renaud

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Posté 03 November 2008 à 09:28

Salut,


Oui il est possible de congeler des graines pour les conserver. Elles sont bien équipées pour affronter ces conditions.

MAIS il ne faut pas oublier que l'on parle de variété, de diversité. Cela implique que l'être vivant s'adapte à l'évolution (lente) de son environnement.
Donc si on congèle des graines et qu'on les ressort 50 ans après pour les mettre en culture, les plants ne vont pas survivre aux maladies.
Cela a déjà été testé par le passé et les résultats se sont avérés catastrophiques

Hé oui la fameuse zone de stockage par congélation qui a été créée en Arctique (je crois) à grand renfort de pognon, c'est de la blague (et ils le savent)

La solution est donc de produire soit-même ses graines chaque année au jardin, de le semer l'année suivante et ainsi de suite.
on peut même en donner une partie pour que d'autres jardiniers puissent y contribuer

Bon jardinage
Renaud

#3 simplement-naturelle

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Posté 03 November 2008 à 13:27

 Renaud, le 3 Nov 2008, 10:28, dit :

Salut,


Oui il est possible de congeler des graines pour les conserver. Elles sont bien équipées pour affronter ces conditions.

MAIS il ne faut pas oublier que l'on parle de variété, de diversité. Cela implique que l'être vivant s'adapte à l'évolution (lente) de son environnement.
Donc si on congèle des graines et qu'on les ressort 50 ans après pour les mettre en culture, les plants ne vont pas survivre aux maladies.
Cela a déjà été testé par le passé et les résultats se sont avérés catastrophiques

Hé oui la fameuse zone de stockage par congélation qui a été créée en Arctique (je crois) à grand renfort de pognon, c'est de la blague (et ils le savent)

La solution est donc de produire soit-même ses graines chaque année au jardin, de le semer l'année suivante et ainsi de suite.
on peut même en donner une partie pour que d'autres jardiniers puissent y contribuer

Bon jardinage
Renaud



ha bon. M'enfin, j'ai pas l'intention de stocker des graines 50 ans, je pense que c'est plus en prévisions quelques années à l'avance, ou pour conserver un surplus de graines par exemple.

Mais à propos de plantes qu'on reprend des années après, j'an lu un article sur une graine de (palmier ? je sais plus !) qu'on aurait découvert en Israël lors de fouille archéologique, et qui daterait de 2000 ans, les chercheurs ont tenté de la faire germer à nouveau et cela fonctionné, l'arbre porte le nom de mathusalem !
Maintenant je ne sais pas si ils l'ont archi-traité contre les maladies modernes ou produit dans un milieu particulier pour le protéger mais c'est sympa comme découverte, il faudrait que je retrouve l'article !

#4 Renaud

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Posté 04 November 2008 à 08:45

Une telle graine a toujours la propriété de germer, mais la plante qu'elle va produire ne sera pas adaptée à l'environnement d'origine.
Parfois ça peut très bien fonctionner, parfois non.

Certaines espèces sont plus rustiques que d'autres.

Il paraît dangereux de baser une survie future sur ce type de stockage.
Quand je dis cela, je veux dire que dans les années futures (peut-être pas si loin que ça) chacun devra assurer sa survie alimentaire.

La congélation est une méthode de stockage pour du moyen-long terme.
Si tu souhaites conserver un surplus de graines qq années, la conservation au sec et au frigo peut suffire (dans un sachet plastique hermétique).
En effet, la température qui règne dans les maisons est la plus mauvaise qui soit pour la conservation des semences, en général.

Renaud

#5 papyjo1

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Posté 01 December 2008 à 15:20

 simplement-naturelle, le 31 Oct 2008, 21:10, dit :

Bonjour !

Suite au procès fait à kokopelli et les différents reportages sur monsento et ses ogm volatiles, il y a quelques temps, j'avais dit alors, en boutade que " bientôt on sera clandestin à faire notre petit jardin dans notre coin " " nos tomates bio, même pas hybrides qu'on a cultivées soi même et qui sont même pas Ogm ni même pas inscrites au catalogue officiel d'abord ! "

Mais sans rire, est-ce que ça ne pourrait pas vraiment arriver ?

Comment pourraient faire des assos comme kokopelli pour perdurer leur action de garder "en vie" toute une diversité agricole si demain elles étaient purement interdites ?

Et quels moyens aurions-nous, pour faire face à cela ?

C'est une question que je me pose ... :noexpression:

Du coup, je me demandais ...

Savez-vous jusqu'à combien de temps peut-on conserver des graines achetées (bio du type semaille ou kokopelli) et des graines produites soi-même (plus ou moins gauchement mais ça marche lol :rolleyes: )

Est-ce que ça se congèle ? et si oui à quelle t° pensez-vous et combien de temps ? Quelqu'un a-t-il déjà fait des essais ?


Bonjour.

Je conserve toujours mes graines au congélateur dans des boites qui ferment hermétiquement.
L'on prélève la quantité voulue et l'on referme.
Celà fait un gros gain sur l'achat des semences.
A ++

#6 carpensis95

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Posté 01 December 2008 à 17:08

Comment dire ?
Une semence se conserve au réfrigérateur ?
Et moi qui croyais bêtement que la stratification servait à lever la dormance !
Ou au congélateur ? Un gain sur l’achat des semences ?

C’est fort…
C’est très, très fort !
Beaucoup trop fort pour moi… Je vais prendre des vacances, peut être qu’après je me recyclerais :sick: vers un travail de bureau ?

A ceux qui ont une grande expérience des ordinateurs, rassurez-moi !
CD signifie bien corps diplomatique ?
La souris, c’est bien un petit animal de la famille des rongeurs ?

#7 carpensis95

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Posté 01 December 2008 à 17:51

Un peu de lecture qui reposait au fond d’un tiroir… L’entreposage des semences :

http://www.fao.org/D...2F/ad232f09.htm
http://www.fao.org/D...2F/ad232f10.htm





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