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vins bio et sulfites


43 réponses dans ce topic

#41 Bebert

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Posté 21 November 2011 à 10:36

Petit déterrage de topic...
Un bien beau reportage sur les vignerons bio est passé sur la 5. Pour ceux qui l'ont raté, on peut le podcaster jusqu'au 27 novembre...
Prévoir un peu de temps, il y en a pour 50mn...
C'est ici.

#42 Bebert

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Posté 26 November 2011 à 09:54

Un autre reportage, plus pointu, mais tout aussi passionnant. Sur Arte, cette fois

#43 Bebert

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Posté 23 December 2011 à 08:19

Toujours sur le sujet du SO² dans le vin: http://www.ithaka-jo...im-wein?lang=fr
Article technique, mais qui est très explicite, pour peu que veuille se donner la peine de faire fonctionner son cerveau... :original:

#44 Bebert

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Posté 10 April 2013 à 07:15

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