10 réponses dans ce topic

[esTerre]

Dans la série des graines "gluantes" le lin !!
Je fais un essai en ce moment de graines de lin mélangées avec des graines d'alfa, ça semble positif...pas de moisissures, l'alfa a bien germé le lin laisse apparaître une petite pointe...Suspense

[Gercofis]

Mes premiers essais avec le lin ont fini a la poubelle...

Je n'ai pas osé faire ce que tu fais, le résultat m'intéresse, j'en ai un paquet...

Par contre j'ai lu je ne sais plus où que la graine de lin germée était très discutée, donc se casser la tête pour un truc dont l'intérêt est douteux ???

Tu nous tient au courant ?

[xit]

Salut!
Moi le Lin, je le passe a la moulinette et je le met avec les cereales.(je ne sais pas ou, dans ce forum, j'avait lu qu'il n'etait pas digeste entier) et le faire germer puf! j'ai desistee.
Par contre je trouve le meme probleme, ou pire, avec la Roquette.
Avez vous le petit secret qui sauvera mon sachet? a part de le faire germer, je ne sais pas quoi faire avec.

[Lila]

xit, le 14 May 2008, 22:17, dit :

Par contre je trouve le meme probleme, ou pire, avec la Roquette.
Avez vous le petit secret qui sauvera mon sachet? a part de le faire germer, je ne sais pas quoi faire avec.

Je fais un mélange 2/3 alfafa 1/3 roquette que je fais germer en bocal, je n'ai pas de soucis...

[esTerre]

Bon après 3 jours d'attente, l'alfa a très bien germé (biensûr ) mais le linreste désespérément sans germe mais bon pas de moisissures . Je pense que même si ce n'est pas visible le processus de germination est sûrement enclenché, je vais manger tout ça ce midi.
Et puis j'ai décidé d'acheter l'Easy Green car j'aimerais vraiment mettre PLEIN de graines germées dans tous mes repas et manger plus de pousses et avec tous mes bocaux c'est beaucoup de temps...que je pourrais utiliser pour faire plus de recettes

Pour les graines de roquette j'ai pas encore essayer germées d'ailleurs je n'en trouve pas ici. Par contre les quelques graines qu'il nous restait (de Kokopelli) sont dans le jardin et c'est génial car il y a toujours quelques feuilles pour agrémenter les salades.

[Gercofis]

De mémoire pour le lin j'avais fait trempage dans un bocal et installation sur une soucoupe avec du sopalin...
Tellement bien germée toutes les racines étaient passées au travers, donc immangeable, mais ça avait germé...
Pour ce qui est de l'Easy Green c'est plus souple et un poil plus rapide, plus clean aussi...
Il ne faut peut-être pas attendre davantage de ce dernier... Je n'ai pas encore essayé le Lin dedans, j'en mets ce midi pour voir...

[Croline]

Je les fais pousser sur de l'ouatte (cf photo: http://www.eco-bio.info/forum/upload/index...ost&p=39005 )
Maintenant les mucilagineuses je les fais sur une grille "antiéclaboussure" posée dans une grande soucoupe remplie d'eau (cressonette, roquette, basilic), ça marche très bien. Je n'ai pas encore essayé pour le lin mais je compte le faire bientôt.

[esTerre]

Ca y est résultat positif !!!
Les graines de lin ont germé !!!

[NobouKiss]

Bonjour! 3 ans après sa parution, je découvre ce topic et je constate que l'idée l'idée du germoir fait d'une grille anti-éclaboussure sur une grande assiette avec un fond d'eau n'est pas nouvelle! Quelqu'un a eu l'idée avant moi, je vois! Mais c'est une excellente méthode, si pas la meilleure pour toutes les mucilagineuses et même les mélanges avec de la luzerne par exemple (roquette + alfafa).
Le gros avantage de cette méthode est qu'on ne perd rien car les graines font des racines à travers la grille et au moment de la récolte, on enlève tout! Tout vient en tirant un peu sur les pousses... Il suffit de laver le tout dans un grand plat d'eau légèrement vinaigrée en secouant bien pour faire tomber les écales des graines. Au début de la germination, pour préserver un milieu plus humide, je couvre le tout avec un couvercle transparent pour micro-onde... Ça s'adapte très bien question taille et en plus il y a des trous d'aération... Cela me fait donc une très grande coupelle de germination pour pas cher du tout car je paie la grille anti-éclaboussure 2,95 € et le couvercle transparent pour micro-ondes 1,20 €.
Je trouve aussi cette méthode plus hygiénique que la germination sur ouate ou sur papier absorbant où l'on perd les racines de toute façon.

[attachment=896:germesdelin.JPG]

[PinkB]

wahou !! merci tout plein, j'ai des graines mucilagineuses en train de mourir parce que je fais des catas avec, je vais essayer ça dès que je fais des courses!!
J'étais partie à me dire que je ferais un lit en agar agar pour palier au problème (ouate crabeurk), mais ta version va bien plus vite

[bobol]

c'est la cata, je fais mes premier pas dans les graines germées, mdr, je pense que je devrais m'attaquais a plus facile, car le lin c'est vraiment d'une autre planète a faire germée.
j'ai lu sur un topic oealagineux et lipide, que parfois les lipides disparaissent dans certaines graines germées, le lin réagit t'il pareil? car a ce moment la elle perdrais de c'est vertu terapetique en oméga 3!!!