Gytha Ogg, le 06 September 2011 à 13:14, dit :
la souris verte, le 06 September 2011 à 09:52, dit :
En pleine terre, plutôt acide, l'estragon pousse chez nous comme une herbe folle. Mais je n'aime pas le manger

Un estragon qui pousse comme du chiendent et qui n'est pas bon à manger, ça fait penser à l'estragon de Russie (
Artemisia dracunculus var. inodora). Il m'est déjà arrivé de m'en faire fourguer en lieu et place du vrai estragon (
Artemisia dracunculus). Mais peut-être n'est-ce pas la raison pour laquelle tu n'aimes pas le manger ?
Je ne sais pas, je n'en ai plus actuellement. Il était très parfumé, légèrement piquant, comme le "vrai". Allez savoir...
Je préfère la ciboulette, le persil et le basilic grand simple. Ils me suffisent.