Ce matin avant de partir à l'école (maternelle) mes filles m'ont demandé de regarder dans leurs cahiers pour connaître le menu de la cantine.
Et là GROS stress : en dessert barre twix !
L'autre jour c'était du poisson accompagné de sauce ketchup, une autre fois du nutella en dessert pour accompagné je ne sais plus quel gâteau chimique....
Bref, je suis un peu désorientée, comment mener une reflexion et agir avec cette école dont les repas ne sont même pas confectionnés sur place.
Nous habitons un bled paumé en campagne, pas d'école alternative ici mais pourtant c'est à echelle humaine, y aurait bien moyen de changer les choses.
Sauf que je ne sais pas comment entamer une discussion sans prendre le risque de braquer la directrice ou les parents. Faut y aller molo ici.....
Etes vous confrontés à ce genre de problème ?
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Barre Twix En Dessert à La Cantine !
Commencé par Guest_Sonia_*, 10 Nov 2006 à 08:45
11 réponses dans ce topic
#2
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Posté 10 November 2006 à 08:52
Bonjour et bienvenue Sonia :coeur:
oui, mais c'était il y a plus longtemps et la barre twix
n'existait pas ( 
c'est quoi ce truc ??) je vois que ça ne s'arrange pas 
par contre, il y a maintenant de quoi faire en exemples de communes qui proposent des repas bio dans les cantines, je n'ai pas le temps de te donner les liens mais je suis sûre que, sans se fâcher ni les braquer, il y a de la matière à discuter et d'informer, déjà par l'intermédiaire des assocs de parents d'élèves, puis avec l'école. ça prendra du temps, c'est sûr, mais les gens en ont quand même déjà entendu parler, d'autant que c'est passé à la télé, dans la presse, on "en parle" donc...
tu as bien plus de chances que moi il y a 15 ans de te faire entendre
, bon courage 
!!
oui, mais c'était il y a plus longtemps et la barre twix
n'existait pas ( c'est quoi ce truc ??) je vois que ça ne s'arrange pas par contre, il y a maintenant de quoi faire en exemples de communes qui proposent des repas bio dans les cantines, je n'ai pas le temps de te donner les liens mais je suis sûre que, sans se fâcher ni les braquer, il y a de la matière à discuter et d'informer, déjà par l'intermédiaire des assocs de parents d'élèves, puis avec l'école. ça prendra du temps, c'est sûr, mais les gens en ont quand même déjà entendu parler, d'autant que c'est passé à la télé, dans la presse, on "en parle" donc...
tu as bien plus de chances que moi il y a 15 ans de te faire entendre
, bon courage !!
#3 Guest_Sonia_*
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Posté 10 November 2006 à 09:03
Merci Mireille pour ta réponse.
Pour information la barre twix est une barre chocolatée genre Mars...bon et si tu connais pas Mars alors tant mieux pour toi, sache juste que c'est bien dégueu, chimique et trés trés sucré bien sûr.
Ouais ouais c'est sûr il est bien possible de faire bouger les choses, il va juste falloir que je m'arme de courage et surtout surtout de trés bons arguments et des solutions...
Bon allez ça ira mieux demain, le plus dur c'est toujours de poser la première pierre.
Bonne journée ! Je file dehors il fait trop beau.
Pour information la barre twix est une barre chocolatée genre Mars...bon et si tu connais pas Mars alors tant mieux pour toi, sache juste que c'est bien dégueu, chimique et trés trés sucré bien sûr.
Ouais ouais c'est sûr il est bien possible de faire bouger les choses, il va juste falloir que je m'arme de courage et surtout surtout de trés bons arguments et des solutions...
Bon allez ça ira mieux demain, le plus dur c'est toujours de poser la première pierre.
Bonne journée ! Je file dehors il fait trop beau.
#4
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Posté 10 November 2006 à 09:09
si Mars quand même j'ai connu et même consommé 
#5
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Posté 10 November 2006 à 09:22
Je suis sûre qeu TWix tu as connu aussi Mireille...avant ça s'appelait raider avec le sloggn "les deux doigts coupe-faim"...
Hier la mienne a eu droit à un hamburger dont le pain était encore congelé sur les bords avec des frites...
Moi qui était ravie d'avoir enfin réussi à virr les céréales du petit déjeuner Nestlé and co au proft de flocons d'avoine ou de kamut précuit avec poudre de noisette et quelques pistoles de chocolat...
J'ai l'impression que c'est un vase communiquant...
blue
Hier la mienne a eu droit à un hamburger dont le pain était encore congelé sur les bords avec des frites...
Moi qui était ravie d'avoir enfin réussi à virr les céréales du petit déjeuner Nestlé and co au proft de flocons d'avoine ou de kamut précuit avec poudre de noisette et quelques pistoles de chocolat...
J'ai l'impression que c'est un vase communiquant...
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#6
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Posté 10 November 2006 à 09:30
Je suis sidérée qu'une cantine d'école puisse considérer une barre chocolatée (de ce type je veux dire) comme un dessert
A la limite comme un en cas, un goûter je veux bien mais faire parti d'un repas
Sidérée, et scandalisée !
A la limite comme un en cas, un goûter je veux bien mais faire parti d'un repas
Sidérée, et scandalisée !
#7
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Posté 10 November 2006 à 10:15
elle est belle la france !
et après on "ose" faire des reportages sur nos amis anglais pour dire que leurs cantines sont pourries !
perso j'ai mangé longggtemps à la cantine (du primaire à mes stages de fac) et je n'ai jamais eu de desserts comme ca !! les trucs gras étaient quand même rare et les fruits présents aux 3/4 des repas... en revanche les plats lipidiques poisson/ketchup, hamburger/frites, croque monsieur etc y en avait un par semaine environ.
et après on "ose" faire des reportages sur nos amis anglais pour dire que leurs cantines sont pourries !
perso j'ai mangé longggtemps à la cantine (du primaire à mes stages de fac) et je n'ai jamais eu de desserts comme ca !! les trucs gras étaient quand même rare et les fruits présents aux 3/4 des repas... en revanche les plats lipidiques poisson/ketchup, hamburger/frites, croque monsieur etc y en avait un par semaine environ.
#8 Guest_Shinia Marina_*
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Posté 10 November 2006 à 11:09
c'est triste à dire mais ça ne m'étonne même pas vraiment... par contre, je suis sûre qu'il y a moyen, par discussion d'éviter que ça ne se reproduise (ou alors pas trop souvent...)
j'ai mangé à la cantine pendant mes années collège-lycée, et si au collège on ne pouvait pas faire grand chose (c'était un système de réfectoire où les premiers de la tablée crachaient dans les flageolets ou se servaient toutes les frites...
) je me souviens qu'au lycée on nous avait demandé, en tant qu'élève, ce qu'on pensait du self et si on avait des suggestions.
je me souviens avoir demandé si c'était possible qu'on ai toujours, en choix d'entrée ou de dessert, de la salade verte et un yahourt nature (pas que je me souciais de ma ligne en ce temps-là, mais entre le paté dégoulinant de gras et la salade verte, je préférais cette dernière, tout comme je préférais le yahourt nature à un dessert indéterminé poisseux de sucre)
evidement, c'était un self et on avait le choix entre deux plats principaux, y'avait un peu de diversité ^^ mais n'empèche que deux semaines après cette suggestion, y'avait systématiquement une salade et un yahourt dans les choix
(bon, y'a aussi le fait que l'usine de Baïko était à 10min du lycée... 
)
je suis sûre aussi que c'est plus économique d'acheter une caisse de pomme ou de mandarine qu'un twix par gamin, ça pourrait être un bon argument et de toute façon, en tant que parents, c'est un droit de se méler de l'organisation des repas et de veiller que tous soit correctement mis en oeuvre pour leur santé et leur confort ^^ je pense qu'il faut pas hésiter à te renseigner sur l'origine des repas, pour savoir ce qu'il en est en terme de budget par exemple...
sinon ben, faut revenir à comme quand j'étais en primaire: la nounou qui nous faisait à manger le midi! (y'avait même un tournus dans une partie de la commune entre plusieurs maman qui travaillaient à temps partiel...) bon, après, il faut trouver une voisine qui peut le faire, c'est pas toujours évident, j'en suis consciente ^^;
bonne chance en tout cas!
maintenant que les distributeurs de cochonneries sont interdits dans les établissement scolaire, faudrait pas qu'ils présentent ces mêmes cochonneries directement à la table des enfants!
j'ai mangé à la cantine pendant mes années collège-lycée, et si au collège on ne pouvait pas faire grand chose (c'était un système de réfectoire où les premiers de la tablée crachaient dans les flageolets ou se servaient toutes les frites...
) je me souviens qu'au lycée on nous avait demandé, en tant qu'élève, ce qu'on pensait du self et si on avait des suggestions. je me souviens avoir demandé si c'était possible qu'on ai toujours, en choix d'entrée ou de dessert, de la salade verte et un yahourt nature (pas que je me souciais de ma ligne en ce temps-là, mais entre le paté dégoulinant de gras et la salade verte, je préférais cette dernière, tout comme je préférais le yahourt nature à un dessert indéterminé poisseux de sucre)
evidement, c'était un self et on avait le choix entre deux plats principaux, y'avait un peu de diversité ^^ mais n'empèche que deux semaines après cette suggestion, y'avait systématiquement une salade et un yahourt dans les choix
(bon, y'a aussi le fait que l'usine de Baïko était à 10min du lycée... )je suis sûre aussi que c'est plus économique d'acheter une caisse de pomme ou de mandarine qu'un twix par gamin, ça pourrait être un bon argument
et de toute façon, en tant que parents, c'est un droit de se méler de l'organisation des repas et de veiller que tous soit correctement mis en oeuvre pour leur santé et leur confort ^^ je pense qu'il faut pas hésiter à te renseigner sur l'origine des repas, pour savoir ce qu'il en est en terme de budget par exemple...sinon ben, faut revenir à comme quand j'étais en primaire: la nounou qui nous faisait à manger le midi! (y'avait même un tournus dans une partie de la commune entre plusieurs maman qui travaillaient à temps partiel...) bon, après, il faut trouver une voisine qui peut le faire, c'est pas toujours évident, j'en suis consciente ^^;
bonne chance en tout cas!
maintenant que les distributeurs de cochonneries sont interdits dans les établissement scolaire, faudrait pas qu'ils présentent ces mêmes cochonneries directement à la table des enfants!
#9
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Posté 10 November 2006 à 13:13
bonjour tout le monde,
j'habite un petit village du Gers et l'an dernier, malgré de nombreuses réticences de la part des parents (qui l'eut cru?), nous avons réussit à mettre en place des menus bio pour nos enfants.
Il s'agit de quelques repas par mois pour le moment mais tout le monde est content, surtout parce que la municipalité règle la différence de coût, donc pas d'augmentation du prix des tickets de cantine.
Renseigne-toi, en fait par chez nous, il existe un distributeur de repas bio et le conseil général aide les mairies à en payer une partie...
peut-être cela existe-t-il chez toi,
bon courage....
Princesse Leia
http://loicetcecile.over-blog.com
j'habite un petit village du Gers et l'an dernier, malgré de nombreuses réticences de la part des parents (qui l'eut cru?), nous avons réussit à mettre en place des menus bio pour nos enfants.
Il s'agit de quelques repas par mois pour le moment mais tout le monde est content, surtout parce que la municipalité règle la différence de coût, donc pas d'augmentation du prix des tickets de cantine.
Renseigne-toi, en fait par chez nous, il existe un distributeur de repas bio et le conseil général aide les mairies à en payer une partie...
peut-être cela existe-t-il chez toi,
bon courage....
Princesse Leia
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#10
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Posté 10 November 2006 à 13:57
Bonjour
ça ne m'étonne même pas. Les menus des cantines sont soit -disant fait par des nutritionnistes…
Ma fille y mange depuis la petite section de maternelle quatre jours par semaine et j'ai vu se dégrader les menus. Depuis l'année dernière la mairie a changé de fournisseur (économie de 1 euros par repas pas vu sur le prix du repas mais ressenti au niveau de la qualité). Menu type d'au moins une journée par semaine : tranche de pâté sans salade, spagetti bolognaise, danette au chocolat et une orange. Où sont les crudités et les légumes à part la misérable sauce tomate des spagettis. Depuis deux ans ils ont droit à deux desserts soit disant un produir laitier et un fruit. Le plus souvent c'est dessert (danette, et autre …, le lait là dedans doit se compter à 1%) et une compote ou un croisillon à l'abricot ou un beignet au pomme. Les poissons sont toujours panés ou en sauce cacabeurk comme dirait ma fille, les frites toujours accompagnées de ketchup et les legumes quand ils y sont en gratin à la crème. Les enfant se plaignent de mal manger ou de ne pas en avoir suffisamment (il y a déjà eu des fois où certains enfants ont du se gaver de pain car plus assez de repas pour eux) les parents rouspètent par l'intermédiaire des parents d'élèves mais pour le moment rien ne bouge. Heureusement que le soir nous arrivons à équilibrer. De toute façon il y a toujours des légumes été comme hiver. J 'en ai parlé à la pédiatre de la PMI le jour où on m'a fait la remarque que ma fille se trouver en courbe haute pour le poids à laquelle j'ai rétorqué qu'elle était aussi en courbe haute pour la taille. J'ai une petite fille qui a bon appétit et pour laquelle je fais très attention car comme beaucoup d'enfants elle serait vite attirer par les sucreries et autres cochonneries. A la maison il n'y a pas de bonbons, ni gateaux ni sodas mais elle se rattrappe à l'école. Je n'ai pas le choix mais si je pouvais je la prendrais pour manger à midi. La cantine est aussi dégueu quand j'y mangeais que maintenant, on y apprend pas la diversité ni le goût authentique des choses.
ça ne m'étonne même pas. Les menus des cantines sont soit -disant fait par des nutritionnistes…
Ma fille y mange depuis la petite section de maternelle quatre jours par semaine et j'ai vu se dégrader les menus. Depuis l'année dernière la mairie a changé de fournisseur (économie de 1 euros par repas pas vu sur le prix du repas mais ressenti au niveau de la qualité). Menu type d'au moins une journée par semaine : tranche de pâté sans salade, spagetti bolognaise, danette au chocolat et une orange. Où sont les crudités et les légumes à part la misérable sauce tomate des spagettis. Depuis deux ans ils ont droit à deux desserts soit disant un produir laitier et un fruit. Le plus souvent c'est dessert (danette, et autre …, le lait là dedans doit se compter à 1%) et une compote ou un croisillon à l'abricot ou un beignet au pomme. Les poissons sont toujours panés ou en sauce cacabeurk comme dirait ma fille, les frites toujours accompagnées de ketchup et les legumes quand ils y sont en gratin à la crème. Les enfant se plaignent de mal manger ou de ne pas en avoir suffisamment (il y a déjà eu des fois où certains enfants ont du se gaver de pain car plus assez de repas pour eux) les parents rouspètent par l'intermédiaire des parents d'élèves mais pour le moment rien ne bouge. Heureusement que le soir nous arrivons à équilibrer. De toute façon il y a toujours des légumes été comme hiver. J 'en ai parlé à la pédiatre de la PMI le jour où on m'a fait la remarque que ma fille se trouver en courbe haute pour le poids à laquelle j'ai rétorqué qu'elle était aussi en courbe haute pour la taille. J'ai une petite fille qui a bon appétit et pour laquelle je fais très attention car comme beaucoup d'enfants elle serait vite attirer par les sucreries et autres cochonneries. A la maison il n'y a pas de bonbons, ni gateaux ni sodas mais elle se rattrappe à l'école. Je n'ai pas le choix mais si je pouvais je la prendrais pour manger à midi. La cantine est aussi dégueu quand j'y mangeais que maintenant, on y apprend pas la diversité ni le goût authentique des choses.
#11
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Posté 10 November 2006 à 14:42
raider... oui ça me dit quelque chose... faut suivre en tous cas, ça me fait penser que mon fils est en 2eme année de CAP de cuisinier au CFA du lycée hôtelier de Marseille, un lycée réputé où quand il s'est inscrit on nous avait fait visiter les ateliers cuisine, pâtisserie, le self où les repas étaient préparés par les élèves, normal pour un lycée hôtelier me direz-vous oui...sauf que cette année, devinez qui s'occupe maintenant des repas ? la SODEXHO !!
du coup, les élèves vont... soit au MAc crado qui est dans les environs, soit chez un snack qui est en train de faire fortune en leur proposant des sandwichs à peu près dignes de ce nom. à l'internat, mon fils m'a dit qu'ils conspiraient pour s'apporter un mini-four, c'est quand même un comble !! bon, heureusement il n'y va qu'une semaine par mois ! :zéro:
par hasard j'ai entendu une émission radio où J-P Coffe s'insurgeait contre cette intrusion de la sodexho dans les lycée hôteliers, donc apparemment ça se fait aussi ailleurs.
l'incontournable sohexho justement est parfois partenaire d'initiatives comme celle-ci
il y a eu un dossier cantines bio dans un ancien biocontact et on y présentait des cantines bio dans des petites communes du sud-ouest dont l'Ariège où il y a beaucoup de bio. c'est peut-être un peu aussi pour ça que dans le Gers ils y ont été sensibles Princesse Leia.
en tous cas, ça me fait penser que mon fils est en 2eme année de CAP de cuisinier au CFA du lycée hôtelier de Marseille, un lycée réputé où quand il s'est inscrit on nous avait fait visiter les ateliers cuisine, pâtisserie, le self où les repas étaient préparés par les élèves, normal pour un lycée hôtelier me direz-vous oui...sauf que cette année, devinez qui s'occupe maintenant des repas ? la SODEXHO !! du coup, les élèves vont... soit au MAc crado qui est dans les environs, soit chez un snack qui est en train de faire fortune en leur proposant des sandwichs à peu près dignes de ce nom. à l'internat, mon fils m'a dit qu'ils conspiraient pour s'apporter un mini-four, c'est quand même un comble !! bon, heureusement il n'y va qu'une semaine par mois ! :zéro:
par hasard j'ai entendu une émission radio où J-P Coffe s'insurgeait contre cette intrusion de la sodexho dans les lycée hôteliers, donc apparemment ça se fait aussi ailleurs.
l'incontournable sohexho justement est parfois partenaire d'initiatives comme celle-ci
Citation
La ville de Troyes a élaboré un programme de "nutrition et citoyenneté" en partenariat avec Sodexho et le CODES dans une école maternelle et une école primaire source
il y a eu un dossier cantines bio dans un ancien biocontact et on y présentait des cantines bio dans des petites communes du sud-ouest dont l'Ariège où il y a beaucoup de bio. c'est peut-être un peu aussi pour ça que dans le Gers ils y ont été sensibles Princesse Leia.
#12
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Posté 11 November 2006 à 10:40
Ben nous non plus nous n'avons pas de chance car nous avons aussi la SODEXHO et c'est dégeu 
, ils vont devoir revoir leurs nutritionnistes surtout dans les petites écoles car c'est vraiment pas le top ni pour la diversité ni pour le goût
:-)
, ils vont devoir revoir leurs nutritionnistes surtout dans les petites écoles car c'est vraiment pas le top ni pour la diversité ni pour le goût:-)
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