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Bravo à vous tous ! C’est pour l’instant le seul forum où je me suis senti vraiment à l’aise et où la plupart du temps on accepte l’autre avec ses différences sans juger. Bref un forum où il fait bon lire, et que j’ai découvert lorsque je cherchais des infos sur les extracteurs de jus. J’ai donc dévoré les 24 pages d’affilée sur le sujet et puis je me suis décidé pour un Oscar DA900 qui vient juste d’arriver d’Allemagne. Premier jus hier : betteraves rouges/carottes/radis noirs/céleri branche partagé avec ma femme, un délice ! On remet ça aujourd'hui !
Je m’appelle Christophe, jeune grand-père de 44 ans (tiens ! C’est marrant comme association, ça !) et j’habite du côté de Grenoble. Je suis joueur de tennis en fauteuil roulant mais je sens que je vais arrêter car le principe de la compétition ne m’a jamais vraiment enchanté et je sens le besoin de me diriger vers autre chose.
Mais bon ! Cela m’a permis de visiter les quatre coins de notre belle planète avec ma femme et de rencontrer d’autres frères terriens avec diverses manières de penser. C’est peut-être sans doute à cause de cela que j’ai éprouvé le besoin irrépressible de me mettre à l’espéranto (et aussi un peu à cause d’un mois d'alitement dû à une escarre). Qu’est-ce que je l’aime cette langue : si facile à apprendre (en un mois on peut tout lire, même des articles scientifiques) et aussi très riche au niveau littéraire. J’ai pu l’apprendre tout seul et gratuitement grâce à un super-site internet.
C’est en plus une langue équitable pour communiquer puisqu’elle n’appartient à aucune nation. Bref une bonne alternative à l’anglais qui – à mon avis – nous envahi un peu trop et nous impose une certaine manière de penser (ceci dit je l’utilise beaucoup aussi !). En ce moment ça me permet de parler via internet aussi bien avec des chinois que des brésiliens, et ce n’est qu’un début !
Bon ! Je poursuis ma présentation : j’ai été nourri au bio depuis ma plus tendre enfance (chapeau à ma mère qui a élevé seule 5 enfants ! ) avec très peu de viande, et je suis devenu végétalien il y a 2 mois après une expérience qui nous a fait réfléchir : Nous avions fait un jeûne d’une semaine, ma femme et moi, mais malheureusement cette fois-ci nous avions des invités « carnivores » la veille et nous avons mangé de la viande avec eux. Au 5e jour de jeûne j’ai senti de vives contractures au ventre (alors que lors des précédents jeûnes rien ne se passait) qui sont passées progressivement le 6e et 7e jour après des selles nauséabondes (j’espère que vous n’êtes pas à table !).
Du coup j’ai été sur internet, je suis tombé sur les constatations de Cuvier qui disait que l’homme n’a pas une anatomie de carnivore (entre autre : intestins trop longs où la viande putréfie et libère ses toxines - ce qui correspondait avec ce que nous avions ressenti), sur les sites parlant pêle-mêle, du végétarisme, de la maltraitance des animaux, du mauvais rendement de la production de viande, de l’exploitation des terres des pays pauvres, de l’alimentation vivante...
Bien sûr j’avais déjà entendu parler de tout ça mais là ça faisait enfin vraiment tilt !
En plus, mon seul sponsor (et c’est vraiment pas facile d’en trouver en handisport) est un céréalier bio de la Haute-Loire qui me fournit mes rations quotidiennes de jus d’herbe d’orge en poudre (je ne sais pas si on a le droit de donner des noms sur ce forum). Ca booste vraiment bien ce truc-là et ça permet une récup’ beaucoup plus rapide après les matches qui s’éternisent !
Donc du jour au lendemain, plus de produits animaux et sans aucun problème de manque. A partir du moment où j’ai compris que je pouvais m’en passer, ça va. Ensuite tout s’enchaîne : je tombe sur votre forum super-sympa, j’achète des germoirs, un extracteur et je viens de commander en direct chez Excalibur un déshydrateur 5 plateaux (en promo jusqu'au 31 août).
J’avais déjà noté une différence entre les légumes bio et conventionnels (par exemple avec une seule tomate bio je me sens « calé » alors qu’avec une non-bio j’ai encore faim) et je sens encore une différence supplémentaire avec les graines germées et les jus de légumes frais. Et mon escarre cicatrise beaucoup plus vite que d’habitude (eh oui ! c’est un problème récurrent pour nous autres les perpétuels assis !). Et ma femme qui me suivait déjà dans le trip bio, m’emboîte le pas dans la nourriture vivante. Elle est pas belle la vie ?)
Bon c’est vrai qu’on est un peu zinzins tous les deux : 15 ans de toilettes sèches, un an dans une yourte à 800m d’altitude (on éteignait le poêle la nuit l’hiver et parfois on se retrouvait avec zéro le matin, vivifiant non?), expérience écourtée par la mairie qui nous a obligé à démonter l'été dernier. Pour l’instant elle est stockée au garage en attendant son prochain chez-soi.
On fait aussi attention à notre utilisation de l’énergie, de l’eau (dans la yourte on arrivait à ne consommer que 3 à 5l par jour chacun, alimentation et toilette comprise ! Yes! - oh pardon Jes!), du recyclage et nous sommes sensibles au concept de « simplicité volontaire » (terme qui me parle mieux que « décroissance »).
Voilà une petite tranche de vie ! Vous êtes toujours là ? Ben vous m’épatez ! Je ne sais pas si j’aurais tenu jusqu’au bout, moi !
Bien cordialement à tous
Christophe
* Les premiers mots en espéranto signifient « Salut les amis » (des deux sexes, pas de sexisme en E-o !).
Allez une photo pour votre trombinoscope, avec ma femme Fabienne.
je plaisantais...
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) et avec la coupole de 1m50 de diamètre au sommet et les 2 fenêtres, c’est super lumineux.
) de communiquer très rapidement, et même, d’arriver à transmettre des choses que seule une connaissance approfondie de la langue de l’autre permettrait (donc souvent au bout de plusieurs années de pratique (vous vous souvenez le temps qu’il nous a fallu pour l’anglais à l’école ?).
