26 réponses dans ce topic

[ptitray]

donc si g bien tout compris selon ce que vous dites le miel bio n'est pas chauffé c ca?est ce dans le cahier des charges?

[Boucledor]

Ce que je pense moi, fille et et petite fille d'apiculteur, pour avoir vu un papa respecteux du miel et un grand-père un peu moins.
Ne vous attachez pas à la mention bio ou pas.
Mais discuter un maximum avec les producteurs. L'essentiel est, à mon sens : le minimum de médocs aux ruches et surtout l'absence de chauffage du miel.
Si le producteur présente plein de sortes de miel (plus de 4 ou 5 je dirais): je me méfierai : c'est du boulot de faire la transhumance des abeilles et/ou d'aller récolter à des dizaines et des dizaines d'endroit différents (pollution des déplacement du producteur)...

[michel2]

attention à ne pas faire de "l'angélisme",le miel récolté dans les régions d'agriculture industrielle est quand même nettement plus pollué que celui récolté dans des régions plus "sauvages",avant dans les régions d'élevage (aubrac....)c'était mieux,ce n'est plus le cas avec la désinsectisation OBLIGATOIRE des élevages,heureusement tout le monde ne le fait pas,mais 90% des éleveurs le fait et aprés,comme pour le déparasitage systématique,si on veut arréter,c'est dur il faut réhabituer les animaux,c'est long!
en France si on enlève les régions d'élevage ET les régions d'agriculture industrielle et bien il ne reste pas grand chose........

[davas]

Bonjour à tous...

A ce qu'on m'a dit... il n'est pas possible de garantir qu'un miel est bio parce qu'il faudrait qu'on nous garantisse que les abeilles ont été butiner uniquement dans le champ bio d'à coté...

De la même manière, quand il y a écrit MIEL de Lavande sur le pot, on peut pas garantir qu'une petite Maya ne s'est pas détournée du chemin pour aller prendre le pollen d'un Acacia...

Alors pourquoi dit-on miel de lavande ??
parce qu''aux alentours, il y a plein plein plein de lavande et qu'une abeille n'aurait aucune raison de faire 3km de plus pour butiner ailleurs... Sauf si Willy l'y invite mais bon... Faut pas non plus trop faire attendre la Reine...

Je suppose donc que l'appellation BIO indique surtout qu'il y a beaucoup de champs bio à proximité et qu'il y a de fortes chances que ce soit ces champs là qui soient butinés.

Enfin, moi je dis ça.... je ne connais pas personnellement d'abeilles !!

[Julien26]

"Mais discuter un maximum avec les producteurs." +1 Boucledor

En effet, le "bio" reste tout simplement un label satisfaisant un cahier des charges parfois trop arrangeant. A mon sens, en ce qui concerne le miel, il est plus question "d'éthique".

Un miel de Lavande ou un miel d'accacia sont bien trop restrictifs en comparaison avec un miel toutes fleurs ; ce dernier soutien l'idée qu'une flaure naturelle est composée d'une riche biodiversité (le rôle de l'abeille étant de la faire perdurer dans le temps) et non d'une plantation unique anéantissant cette richesse naturelle.

Enfin, peut-on parler de "bio" lorsqu'un apiculteur déplacent plusieurs fois dans la saison ses 300 ruches avec son camion (...pauvres petites abeilles)? la localisation d'un "élevage" doit être, je pense, beaucoup plus réfléchit. Il existent des endroits où diverses variétés de fleurs se succèdent durant toute la saison et où les abeilles ont de quoi faire.

Et que dire de la provenance des abeilles ? pour exemple, certains vendeurs les font venir de lithuanie...

[Nestor345]

Témoignage d’un apiculteur sans perte de colonies depuis trois années!!

http://www.kokopelli-blog.org/

Extrait:
nous faisons de l’apiculture biodynamique.
Nos ruches sont des ruches Warré, ruche nous paraissant pour le moins le mieux claqués au monde des forets (tronc d’arbres).
Le tout en barrettes, laissant nos abeilles tirer leurs cires elles-meme comme le demande le cycle naturel de nos petites.
De ce fait, nos n’ouvrons jamais nos ruches, mais nous observons, tout le temps…au trou de vol tout simplement. Et nous savons exactement
ce qu’il s’y passe…..
Nos ruches ont du Varroa bien entendu. Nous le savons mais nous ne mettons aucun produit dans nos ruches. Nous laissons l’abeille gerer ces problèmes
par elle-meme. Qui mieux qu’elle-meme sait ce qui est bon pour elle???
Nous n’avons aucune action sur nos ruches excepté pour les agrandir ou les diviser..
Elles jouissent d’une pharmacopée sans egale en foret, c’est le but pour passer un bon hiver..De plus, nous ne prélevons que peu de miel et leur
laissons pleine jouissance de leurs greniers (miel, pollen, propolis..). En general, nous ne recoltons que 10 kg par ruche tous les deux ans(en Octobre, miel toutes fleurs et non mono-floral qui est une gajure pour nos petites). C’est le but.
Le meil recolté est décanté manuellement par l’unique force de l’apesanteur dans un maturateur..C’est tout.
Nous laissons partir par essaimage 2 essaims sur 3 en moyenne, pour repeupler nos forets et autres contrées. Nous récupérons les essaims qui le veulent
bien (essaimage lors de notre présence ou récupéré sur une branche près de nos ruches).Nous croyons fermement que nous sommes en interaction avec notre
terre-mere et donc de nos abeilles.
BILAN: Après trois années, aucune perte..je dis bien aucune.Mieux, nos essaims ont l’air de se renforcer puisque nous arrivons à produire naturellement de nos nouveaux essaims via l »essaimage et autres divisions..Nos abeilles ne sont pas stréssées..Aucune maladie..pour info, nous hivernons régulièrement des petits essaims sur 3 barrettes seulement..et elles passent l’hiver..Si besoin est, elles ne sont nourris qu’au miel.
Nous n’avons rien inventé loin de la, mais nous n’agissons qu’en fonction de notre environnement.et nous n’avons pas de soucis…

[gunday]

Témoignage très intéressant, mais j'ai du mal à voir comment à lieu la récupération du miel sans ouverture de la ruche et prélèvement du cadre.