Thermomix
#1
Posté 22 November 2005 à 00:03
Quelqu'un connait-il le Thermomix ?
J'envisage l'achat (d'occasion) d'un ce ces appareils, mais je recherche, avant tout, des témoignages éclairés sans pour autant être illuminés, afin de me sortir de mes ténèbres de l'ignorances...
Bref.
Merci de m'aider !
Bien à vous,
Nico.
#2
Posté 22 November 2005 à 08:30
J'avais une copine qui avait acheté ça, ..... ça remonte à une bonne dizaine d'années. Le représentant était venu chez moi faire une démonstration.
C'est un super mixer qui fonctionne sur une plaque à induction intégrée. Il broie tout, même de la glace. Tu peux faire des sorbets, crèmes glacées, mais aussi des soupes, des jus de fruits, des sauces. L'appareil ne m'a pas intéressée à cause de son prix. A l'époque il valait dans les 5000 francs.
Luecilla
#3
Posté 22 November 2005 à 08:38
J'ai le TM 3300 depuis ...17 ans !!! Il n'a pas vieilli mais il sert tellement que j'ai pour seule réparation depuis tout ce temps là seulemnt changé une fois le couteau et son joint pour 50 €
C'est un investissement (tout comme le vitaliseur de Marion) à mon sens vite rentabilisé par le gain de temps, et moins de vaisselle avec une rapidité épatante
On peut aussi bien y broyer du chocolat ou faire de la glace pilée ou y cuire un filet de poisson avec une garniture de poireaux et faire sa pâte à pain sans oublier le bon chocolat chaud à la vanille et à la canelle....j'arrête !!!!
Si tu as des questions précises : pose les ! nous avons du recul sur l'utilisation et essaierons de te donner des réponses...
Tu peux trouver le modèle dont je te parle sur e B**
Il est sorti 2 modèles depuis le mien : le TM 21 et le TM 31 beaucoup plus sophistiqués (avec de l'électronique intégrée ) mais je n'ai pas d'echo si ce n'est que ce sont des modèles un peu plus fragiles que les miens
Bonne journée
#4
Posté 19 November 2006 à 20:36
J'ai besoin de témoignages moi aussi pour savoir si je dois ab-so-lu-ment travailler au corps mon Père-Noël
Merci
Lu
#5
Posté 19 November 2006 à 21:41
#6
Posté 20 November 2006 à 11:46
#7
Posté 21 November 2006 à 21:45
maly dit :
Je l'ai donc effectivement acheté l'an dernier et je ne regrète pas mon achat... Surtout pour les soupes !
Les seuls inconvéniants de cette bestiole sont :
=> Le lavage pas très rapide, à cause de l'hélice, et donc le fait qu'il est toujours délicat de récupérer le fond du bol ;
=> Le fonctionnement électrique du tout : ça consomme sûrement pas mal au chauffage.
Quant au prix (Raffa...), ça reste moins cher qu'un extracteur (même si ce n'est, bien sûr, pas du tout la même utilité !) et c'est tout à fait accessible si on en prend un d'occasion... A condition de ne pas vouloir absolument le dernier modèle !
Bien à toi,
Nico.
#8
Posté 21 November 2006 à 21:52
#9
Posté 21 November 2006 à 22:21
maly dit :
Celui- là : http://www.priceminister.com/offer/buy/538...ts-Mixeurs.html
Et je l'ai acheté sur ce site, mais je ne sais plus combien... Moins que ceux qui sont ptoposés actuellement. Il faut cherche un peu et attendre la bonne occase !
Tu en as ici, aussi : http://search.ebay.fr/search/search.dll?so...ntrypage=search
BàT,
Nico.
#10
Posté 22 November 2006 à 10:14
De ce que je vois des liens que tu donne on est quand même souvent à 400/500€ environ ce qui est aussi très cher.
L'extracteur pour moi était une véritable folie. Je l'ai payé 280 € et me suis bien jurée que ce serait le seul achat de ce genre aussi cher.
Je vois sur ebay qu'il y a des termomix ancien modèle en occase à des prix +/- abordable (même un à 20€) mais faut avoir confiance
#11
Posté 22 November 2006 à 20:49
Raffa dit :
Ebay c'est un site de vente aux enchères, il y a des prix de départ de 1 euro mais les prix peuvent gonfler assez rapidement. Vingt euros c'est un prix d'enchère, et cela m'étonnerait fort qu'il se vende à ce prix là.
Sinon, je pense aussi que 900 ou 1000 euros pour un robot ménager, c'est cher payé.
#12
Posté 04 March 2009 à 17:34
dedebard@yahoo.fr, le 22 Nov 2006, 21:49, dit :
Sinon, je pense aussi que 900 ou 1000 euros pour un robot ménager, c'est cher payé.
je suis d'accord, c'est cher, j'ai lontemps hésité et....je me le suis fait offrir comme cadeau de mariage et je ne regrette pas :
plus besoin de balance, verre mesureur, batteur....
il fait gagner beaucoup de temps, car comme il pese, on peut rajouter les ingredients au fur et a mesure, de meme pas besoin de rester à coter pour surveiller, il y a un minuteur et on regle la température selon ce que l'on fait.
il fait cuit vapeur
pour la soupe, c'est top : on fait cuire et on mixe dans le meme bol, moins de vaiselle, de manip et surtout de temps
Moi, je ne regrette pas
#13
Posté 05 March 2009 à 09:08
Une merveille; Je m'en sers tous les jours et si ce n'était pas si cher, j'en achèterai bien un deuxième: 1 pour le salé et un pour les desserts.
Super pratique. Les couteaux au fond sont amovibles aussi, pas de problème pour récupérer la nourriture ou le nettoyage.
avec le TM, Je viens de me faire un jus de fruits orange, citron et aloès: un régal.
Et quel gain de temps!
#14
Posté 08 April 2009 à 11:34
Je regarde un peu partout sur le net, je récolte des recettes, mais toujours pas l'appareil !
C'est vrai qu'il coûte un bras !! Mais bon, je pense que c'est un vrai investissement !
Il me reste à me mettre des sous de côté et trouver quelqu'un dans mon coin qui pourra m'en vendre un.
Faut aussi et surtout que j'arrive à convaincre l'Homme de la maison....
Le Thermomix, çà ne va pas être pour tout de suite pour moi, mais c'est certain, j'y arriverais !!!!
Bises.
Jasmin.
#15
Posté 06 May 2010 à 14:02
Bien que je trouve l'engin pas très joli (je sais que les gens le trouvent beau en général mais moi je trouve qu'il a l'air surtout méga encombrant et pas si esthétique que ça) cet appareil m'intrigue pas moins par tout ce qu'on annonce qu'il sait faire.
Je suis pas une experte en cuisine (j'aimerais le devenir mais bon) et surtout je suis maladroite. Malgré cela, j'aimerais faire un maximum moi-même, alors, un truc qui m'aide et qui me mâche (c'est le cas de le dire !) le travail à ce point, avouez que c'est quand même génial. Surtout quand on a pas le temps et pas l'envie de se salir (pâte à pain à pétrir par ex...!)
Alors, aux utilisateurs : (désolée par avance pour mes multiples interrogations...)
- regrettez-vous votre coûteux achat ?
- Quelles sont les différences (je parle de grosses différences, celle qui font que le thermomix serait vraiment mieux) par rapport aux robots conventionnels?
- il fait vraiment tout ça ? (on parle de sorbet, de cuisson, de broyage des céréales ... !) Est-ce vrai et est-ce qu'il le fait "facilement", ou faut-il le démonter et le remonter (genre il faut changer tous les accessoires, tous les disques, tous les bols pour changer de "mode" ce qui ne serait pas si intéressant ...)
- Le bol est-il en inox plein (pas recouvert de téflon ?)
- vous avez l'annexe pour faire de la cuisson vapeur ? C'est du plastique on dirait non ??? Elle est intéressante à utiliser (par rapport à un autre appareil ou casserole de cuisson vapeur)
- facilité de nettoyage ?? ça va au lave-vaisselle les pièces, le bol...
- Quelles mauvaises expériences d'utilisation à déconseillée éventuellement ?
Et un des points les plus importants : la conso de ce machin qui fait-tout et qui chauffe (!) est-elle raisonnable ou explosive ? Quelqu'un a déjà calculé ?
Raffma, moi aussi je vais faire une liste de mariage donc ...
Je cherche à voir ce qui me serait utile, pratique: moi, moins je fais d'effort, de vaisselles, de bazar c'est mieux, d'autant que naturellement j'arrive à me compliquer la vie et à devoir laver 5 plats, 2 tables et la cuisine pour une recette simple à la base...
Mais si possible de qualité, durabe, sain (pas trop de sales matériaux), pas trop gourmand en énergie. Bref, écono-lo-bio-gique
Et surtout, je ne veux pas céder à la tentation de surconsommation et avoir 25 électroménagers inutiles dans la cuisine. Et ! c'est dur de faire des choix quand on a pas d'expérience en la matière. Les gens qui sont déjà installés savent dire qu'ils regrettent avoir acheté ceci ou cela, ou content d'avoir fais tel choix, ou déçu de tel marque ... moi, que dalle ! ... d'où, pas facile !!!
Donc, en bref : merccccciciiiiiiiiiiiii de vos retours d'expérience !
#16
Posté 06 May 2010 à 15:02
ma belle-mère en a un qui a 30 ans (pas du tout le look de l'actuel) et qui est encore super efficace !
le seul soucis c'est qu'elle ne peut plus l'utiliser en mode cuisson, car le teflon est rayé et attache.
deux amis (le frère et la soeur en fait
- regrettez-vous votre coûteux achat ?
----> c'est vrai que c'est cher. mais d'après les echos que j'en ai, c'est un appareil qui dure la vie. et je pense qu'on peut le trouver d'occas et qu'il ne faut alors pas hésiter, car en plus l'entreprise fait le suivi des pièces détachées (au prix d'un rein aussi, mais c'est déjà ca)
- Quelles sont les différences (je parle de grosses différences, celle qui font que le thermomix serait vraiment mieux) par rapport aux robots conventionnels?
----> je dirais la robustesse, et la puissance. il est vraiment plus puissant que tous les autres robots que j'ai pu croiser. et la puissance se règle assez finement (genre pas loin de 7 niveaux de puissance selon que tu mixe une purée ou des glaçons)
- il fait vraiment tout ça ? (on parle de sorbet, de cuisson, de broyage des céréales ... !) Est-ce vrai et est-ce qu'il le fait "facilement", ou faut-il le démonter et le remonter (genre il faut changer tous les accessoires, tous les disques, tous les bols pour changer de "mode" ce qui ne serait pas si intéressant ...)
----> ca dépend ce que tu prépares. mais oui il fait les sorbets (en une minute !!!! tu mets tes fruits congelés, et tes ingrédients, tu mixes, tu sers), les purées, sauces, mixe finement les noix/amandes. ca pèse aussi, donc quand tu fais un gâteau tu ne salis que le bol du termomix qui va tout te mélanger pour toi.
- Le bol est-il en inox plein (pas recouvert de téflon ?)
----> il y a du teflon pour pas attacher. mais cela ne cuit pas fort, on doit être loin de la température critique du teflon à mon avis
- facilité de nettoyage ?? ça va au lave-vaisselle les pièces, le bol...
----> comme un robot basique j'ai envie de dire... pas plus simple, pas plus compliqué.
#17
Posté 07 May 2010 à 20:44
Voici mon modèle :

Atouts :
=> en effet : super solide, pièces détachées faciles à trouver (j'ai changé un joint dernièrement, il avait l'âge du robot, soit... Pas mal d'années !
=> Ça mixe beaucoup mieux qu'un mixoupe, par exemple... Je fais parfois des soupes de légumes crus (avec patates cuites) : orties, poireaux, fanes de radis... Au pied à soupe, c'est jamais nickel, alors qu'avec ça, c'est parfait...
inconvénients :
=> Ça consomme pas mal (je mets de l'eau chaude (chauffée au poêle à bois), dedans, pour éviter la montée en température), comme tout ce qui chauffe à base d'électricité.
=> C'est jamais très rigolo à nettoyer, bien que, si on y met de l'eau chaude et qu'on mixe dès la fin de l'utilisation, ça va pas mal...
=> Le mien n'arrive à mixer, contrairement à ce qui est dit dans le mode d'emploi, ce qui est un peu dur et collant, comme une pâte à pain. Il fini à chaque fois par disjoncter (j'en profite pour relever que la sécurité est au top : en cas de surchauffe, il disjoncte, mais ne grille pas)
=> C'es tassez bruyant
Mais pour en avoir vu des plus modernes, je sais que le mien n'arrive pas à la cheville des derniers modèles... Mais il me suffit ! Et question prix, rien à voir ! On en trouve à des prix tout à fait abordables, en occase, quand on ne veut pas le dernier modèle !
Bien à toi,
Nico.
#18 Guest_louise élie_*
Posté 07 May 2010 à 21:34
non, sérieusement, je ne comprends pas qu'on favorise la consommation d'appareil électrique sur ce forum, je suis probablement très très bête et très très arrièrée... de toute manière, la planète est foutue avec des consommateurs pareils
990 euros ? c'est mon budget pour 1 1/2 mois tout compris, ou l'énergie totale annuelle chauffage éclairage et outils ... je sais , je suis une emmerdeuse
#19
Posté 08 May 2010 à 10:19
Nico., le 07 May 2010 à 20:44, dit :
louise élie, le 07 May 2010 à 21:34, dit :
louise élie, le 07 May 2010 à 21:34, dit :
Je n'irais pas jusque là...
J'apprécie souvent tes interventions et ma façon de vivre se rapproche beaucoup de la tienne, contrairement à ce que tu crois. Je passe pour un extrémiste, moi aussi, parce que je ne me douche que s'il y a du soleil (puisque mon chauffe-eau est débranché et ne fonctionne que par beau temps), qu'il fait entre 9 et 15°C chez moi en hiver et que je refuse d'acheter des tomates (et autres !) en hiver...
Donc emmerdeuse, peut-être pas...
Mais il faudrait quand même éviter de juger trop vite, et, surtout, faire un effort pour bien lire ce que j'écris, car il est indéniable qu'une pâte à pain est quelque chose d'assez dur à malaxer et de collant, au moins au début. Ce qui ne veut pas dire que je trouve ça sale !
Bien à toi,
Nico.
#20
Posté 08 May 2010 à 10:53
Boucledor, le 06 May 2010 à 15:02, dit :
ma belle-mère en a un qui a 30 ans (pas du tout le look de l'actuel) et qui est encore super efficace !
le seul soucis c'est qu'elle ne peut plus l'utiliser en mode cuisson, car le teflon est rayé et attache.
deux amis (le frère et la soeur en fait
- regrettez-vous votre coûteux achat ?
----> c'est vrai que c'est cher. mais d'après les echos que j'en ai, c'est un appareil qui dure la vie. et je pense qu'on peut le trouver d'occas et qu'il ne faut alors pas hésiter, car en plus l'entreprise fait le suivi des pièces détachées (au prix d'un rein aussi, mais c'est déjà ca)
- Quelles sont les différences (je parle de grosses différences, celle qui font que le thermomix serait vraiment mieux) par rapport aux robots conventionnels?
----> je dirais la robustesse, et la puissance. il est vraiment plus puissant que tous les autres robots que j'ai pu croiser. et la puissance se règle assez finement (genre pas loin de 7 niveaux de puissance selon que tu mixe une purée ou des glaçons)
- il fait vraiment tout ça ? (on parle de sorbet, de cuisson, de broyage des céréales ... !) Est-ce vrai et est-ce qu'il le fait "facilement", ou faut-il le démonter et le remonter (genre il faut changer tous les accessoires, tous les disques, tous les bols pour changer de "mode" ce qui ne serait pas si intéressant ...)
----> ca dépend ce que tu prépares. mais oui il fait les sorbets (en une minute !!!! tu mets tes fruits congelés, et tes ingrédients, tu mixes, tu sers), les purées, sauces, mixe finement les noix/amandes. ca pèse aussi, donc quand tu fais un gâteau tu ne salis que le bol du termomix qui va tout te mélanger pour toi.
- Le bol est-il en inox plein (pas recouvert de téflon ?)
----> il y a du teflon pour pas attacher. mais cela ne cuit pas fort, on doit être loin de la température critique du teflon à mon avis
- facilité de nettoyage ?? ça va au lave-vaisselle les pièces, le bol...
----> comme un robot basique j'ai envie de dire... pas plus simple, pas plus compliqué.
MErci boucle d'or !
Ce qui est intéressant en effet comme tu dis c'est la possibilité de racheter et changer les pièces détachées, ce que peu (voir aucun) appareil ne propose en général ...
Arf du téflon ... ça anéantit tout de suite mon enthousiasme ... t'es sûre ?
Ma mère m'a appelée hier pour que je voie à la télé, dans un reportage quelqu'un qui en avait un, la cuve me parraîssait métallique aussi à l'intérieure ? (pas le noir de l'anti-adhésif habituel ?)
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