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Je voulais signaler le marché bio annuel dans notre département,
Eric
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Rendez vous au 12° Marché Biologique de Vézelay
Dimanche prochain, 4 septembre, de 9 h 30 à 18 h
Liste des exposants au marché
Avec plus de 20 producteurs bio et une 10zaine d'artisans locaux présents, cette journée reste un moment privilégié pour partager avec les producteurs les motivations qui les ont amenés à pratiquer l’agriculture biologique.
Une gamme variée de produits certifiés, riche de fruits et légumes, produits laitiers, vins de Bourgogne, Champagne, charcuterie, volailles, céréales, miels, pains et viennoiseries, sorbets, sirops de plantes, tisanes et même de la limonade, remplira vos paniers.
Vous pourrez aussi vous restaurer sur place entre amis et profiter de l’ambiance conviviale au son de l'orgue de barbarie, à quelques pas de la basilique de Vézelay .
De 15 h à 17 h, une table ronde : « A PROP’ EAU »
s’inscrivant dans l’objectif d’une définition d’une véritable politique de prévention de la qualité de l’eau, dans le cadre de la consultation imposée par
l’Union Européenne à chaque Etat Membre.
Présidée par Jean MASSÉ, Président du Groupement des AgroBiologistes de l’Yonne et animée par André LEFEBVRE avec la participation :
- de Jean-Marie BARTALSKI de l’UFC Que Choisir de Bourgogne et membre du Comité de Bassin de la Vallée de l’Armançon.
- du Collectif 89 «Action Citoyenne OGM-Pesticides» : Abelardo ZAMORANO de l’AVITEC (Association Villes et Territoires de l’Yonne), Guy GENESTIER de Yonne Nature Environnement, Jean-Paul COUILLAULT de l’Association de Défense de l’Environnement et de la Nature de l’Yonne, Jean GOBIER de la Confédération Paysanne.
Les visiteurs du marché sont conviés à assister et à participer à ces discussions, qui seront riches en échanges et confrontations d’idées.
Une exposition présentera les principes de l’agriculture biologique et les caractéristiques de chaque production présentée sur le marché.
Les panneaux seront installés sur les stands des producteurs, favorisant les échanges entre ceux-ci et les consom' acteurs.
Espérant vous retrouver nombreux!
Eric
Surtout qu'il y a un patissier qui nous a acheté plein de bons oeufs bio la semaine dernière pour préparer plein de bonnes choses pour ce marché !